食堂厨师 【岗位职责】 1、根据每日菜谱完成菜品烹饪，把控菜品口味、分量、出品温度，保障按时开餐； 2、合理预估就餐人数，配合切配控制食材用量，减少原材料损耗，节约成本； 3、严格遵守食品安全操作规范，生熟分开，厨具规范使用；做好灶台区域日常清洁； 4、配合落实食品留样、后厨卫生、消杀工作；设备日常检查，发现故障及时上报； 5、妥善处理剩余菜品存放，维护后厨秩序，服从厨师长、食堂管理员安排； 6、爱护厨具设备，保持灶台、墙面、地面干净整洁。 【任职要求】 1、有工厂/企业员工大锅菜厨师经验，熟悉千人食堂操作优先； 2、熟悉大众家常菜，能轮换菜品，兼顾早中晚餐菜品制作； 3、持有有效健康证，讲究卫生，了解基础食品安全知识； 4、吃苦耐劳，能适应食堂早班、高峰工作，稳定性强； 5、无不良嗜好，团队配合良好，遵守食堂各项管理制度。 联系电话 林

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合出品标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及台面整理，保障出餐效率与卫生规范 3.按需准备常用酱料、辅料及预制半成品，做好物料申领与库存登记 4.保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与厨房5S管理要求 5. 配合团队完成高峰期备餐任务，服从工作调配与临时安排 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，无不良从业记录 2.具备基本刀工基础与厨房安全意识，能适应快节奏工作环境 3. 身体健康，持有有效健康证，讲究个人卫生 4.学历不限，有中餐厨房配菜/打荷经验者优先 5. 具备良好沟通能力与团队协作精神

招聘帮厨阿姨，薪资为4000元/月。工作内容包括洗碗、切菜、打菜以及责任区域内的卫生。每周休息一天。简历查看不及时，投递简历后请直接电话联系。

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