岗位职责： 1. 负责发酵生产过程中的投料、控温、搅拌、取样等基础操作 2. 监控发酵罐运行状态，及时记录并反馈异常情况 3. 配合完成设备清洁、消毒及日常维护工作 4. 严格遵守GMP或食品/制药行业生产规范，确保操作合规 5. 协助完成批次生产记录填写及物料交接 任职要求： 1. 学历不限，有食品、生物、制药等相关行业经验者优先 2. 能适应倒班制及洁净车间作业环境 3. 工作认真细致，具备基本的数理统计和记录能力 4. 无传染性疾病，能提供健康证明 5. 服从管理，具备良好的安全意识和团队协作精神

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