一、岗位职责 1. 厨师/烹饪职责 * 根据营养搭配和食谱要求，负责员工、学生或特定人群（如老人、病人）的一日三餐或餐食制作。 * 掌握基本中式菜肴烹饪技能，能制作家常菜、大锅菜，部分岗位要求擅长地方菜系（如川菜、粤菜等）。 * 根据用餐人群特点（如幼儿、老人）调整菜品软硬度、大小、口味，确保适合进餐。 * 保证饭菜色香味俱全，按时供应热饭、热菜、热汤。 * 负责食材的初步处理（如洗、切、配）和合理使用，避免浪费。 2. 清洁与卫生管理职责 * 负责厨房、操作间、餐厅、储藏室等区域的日常清洁与消毒工作，确保符合食品安全标准。 * 严格执行餐具清洗消毒流程（如“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”），并做好记录。 * 保持个人卫生：穿戴整洁工作服、帽、口罩，勤洗手，定期参加健康检查。 * 定期清理油烟机、灶台、地面、墙面、水池等，做到无油渍、无积水、无死角。 * 管理食品废弃物和泔水处理，防止蚊蝇滋生。 3. 行政与后勤管理职责 * 协助食堂或后勤主管进行食材验收、登记、储存管理，确保原料新鲜、无变质。 * 做好食品留样工作，并按规定记录留样时间、菜品、责任人等信息。 * 管理厨房用具、设备（如燃气灶、蒸箱、冰箱）的日常使用与简单维护，发现问题及时报修。 * 协助制定或执行食谱计划，控制成本，合理搭配膳食营养。 * 配合完成上级安排的其他行政事务，如物资盘点、台账记录、安全检查等。 二、任职要求 1. 基本条件 * 年龄一般在55岁以下，身体健康，无传染性疾病。 * 持有有效的健康证。 * 持有厨师证（如中式烹调师等级证书）者优先。 2. 工作经验 * 有湘菜或者川菜厨师经验优先。 3. 技能要求 * 熟练掌握烹饪技巧，擅长家常菜、面点制作更佳。 * 熟悉厨房设备操作与日常清洁流程。 * 能进行简单的台账记录和行政事务处理。 4. 个人素质 * 责任心强，工作细致认真，有良好的服务意识。 * 具备良好的卫生习惯和食品安全意识。 * 能吃苦耐劳，适应早起或轮班工作。 * 具备团队合作精神，服从管理。

会翻锅、手速快就行；包住房间空调，包中、晚餐

个人工作能力强，服从安排，炒锅，汤粉，配货，个人卫生，热情，会看单，

岗位职责： 1.负责中餐炒锅热菜等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与操作规范 3.参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协助厨房日常管理，包括备料、清洁、设备维护及团队协作 5. 遵守后厨卫生标准与消防安全规定，保持操作区域整洁有序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、安全意识与团队协作精神 4.能适应餐饮行业工作节奏，服从排班安排，责任心强 5. 持有有效健康证，有厨师资格证者优先

炒菜师傅，3年以上师傅，本店用电锅，月薪7000到9000元，休3天

有丰富专业的做烧腊档口的经验．良好的人品、对菜品的腌制与加工．会使用电烤炉·做白切鸡．烧鸭．猪脚饭，有独特的手艺风味与团队精神．煲仔饭师傅腌制．出品能独立出品，月休4天．包吃住．

…我们需要… 【厨师】 厨艺过关且执行力强，妥善执行档口出品、备货工作及厨房结束营业善后工作。 …我们希望你… 具有主观能动性，热爱、追求卓越。 团结友爱，与团队共同成长。 具有优秀的服务意识，致力于给客人提供出色的餐食体验。 …关于我们… 潘有记·湛江鸡饭店是一家不断在进化中的餐厅，希望给予粤西菜更现代化的表达。我们以湛江食材及味型为基础。用自己的语言来阐述中华美食文化。

公司量化，操作简单

技术要求：有炒锅功底经验，（我们是用电锅炒，前期适应一下即可）会基础湘菜小炒，对菜品的把控和品质要求较高，每个菜品有相对较稳的标准化。人格要求：品德第一，心态良好，服从性较强，对事从不找借口，只找方法，极度配合厨师长完成指令任务，人随和好相处。注：（要求在店铺过年）

岗位职责： 1.，工作踏实，有上进心，积极主动，服从安排 任职要求： 1.持有健康证，具备良好的个人卫生习惯，热爱烹饪事业 2.熟悉川菜、湘菜等主流菜系制作流程，能独立完成日常菜品烹制 3.具备基本的成本意识和团队协作能力，工作认真负责 4.有中餐厨房工作经验者优先，学历不限 5.能适应轮班及节假日工作安排，服从管理调配

合谷记兼职（可招学生） 【薪资】20元/h，包餐 【上班时间】 周一到周日12:00-14:30、18:30-21:00 【工作内容】摆台，收台，传菜 【岗位要求】 1、18-45岁，需要食品健康证； 2、美甲、明显纹身和夸张染发； 3、可接受学生，做到三月初，留年最好； 【工作内容】摆台，收台，传菜 【门店地址】 1、广东省深圳市坪山区龙田街道六和社区兰竹西路28号 【联系方式】（）

深圳市宝安区招水电

现在去 龙岗黄阁坑大运湾东3人4小时起办公室开荒做完为止，带双面擦，吸尘器+20。

深圳罗湖做桥架要二，三个师傅，做到年三十，点工，包工都可以，想做的明年继续，

深圳市南山区招打孔

年28到初五找帮忙厨师四名，一天三百，电话陈

汉川锦龙轩要顶班师傅一名 时间明天一直到腊月二十七做完400一天 师傅手艺要好 有意者可跟我联系

广汉要个抄家常菜的抵班师傅，一个星期左右，联系电话廖五哥

临淄一顿粥招聘信息； 厨师一名工资7000左右 面食工一名工资4000 收银员一名工资3800 洗碗工一名工资3500 公休二天，可以来店面谈或者电话咨询

找帮忙一天300。定州市大店。人走帐清。7号到26号。

备注应聘刺身 深圳坪山区日料店招烧烤师傅、寿司师傅、主管55～1万楼面经理6～1万服务员38～5千微

招：西厨热菜，实习生就 2500，一级厨师就 3500-4500，上班区域：广东深圳宝安机场附近，福利：社保公积金购买，包吃住，双休，联系电话：

深圳南山招聘小锅厨师，要求30-55岁，勤快能吃苦，有经验，做中餐一餐，工资：8000-9000一个月包食宿，详情电联，生手勿扰，需试菜

岗位职责： 1.负责砂锅菜的烹饪制作，确保菜品的口感和质量 2.与团队成员协作，确保菜品的及时送达 3.不断学习和掌握新的烹饪技巧，提升菜品的吸引力 --- 任职要求： 1.具备良好的沟通能力，能够与顾客和同事有效交流 2.能够按时完成工作任务，保证工作的高效进行 3.具备团队合作精神，能够与团队成员共同努力，提升工作效率 4.有同行经验者优先

炒大锅，全天用餐人数800人左右，16个菜，称重模式

烧烤店中工会切配，烧烤师傅一名，中工一名，中工必须要会帮师傅翻烤串，师傅必须需要会切牛肉，羊肉 。包吃包住，有奖金。每天4:00过后打电话。

日料板前寿司招聘： 深圳深业上城Omakase 板前寿司师傅7000-8500 板前中工6000-7500 全勤200，月休四天，节假日补休一天，做满一年有五天年假，，包吃包住、每月聚餐、更多福利联系详聊，一天工时9个小时。 电话同步：李

深圳楚山牛炒饭铺招聘 厨师一名8000左右。 炒粉炒饭学徒18-45工资4500-6000（男女不限） 收银员一名18-354500-7000。阿姨一名4000。以上岗包吃包住。电话肖经理

岗位职责： 1.学习并掌握西餐制作的基本技能，包括食材的准备、烹饪技巧等； 2.协助主厨完成菜品的制作，保证菜品的质量和口感； 3.负责食材的采购和库存管理，确保食材的新鲜和充足； 4.维护厨房的卫生和整洁，保证厨房的安全和卫生。 任职要求： 1.热爱厨艺，对西餐制作有浓厚的兴趣和热情； 2.具备一定的厨艺基础，有相关工作经验者优先考虑； 3.具备团队合作精神，能够积极配合主厨和其他厨师的工作； 4.具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客人进行良好的沟通和交流； 5.具备较强的学习能力和适应能力，能够快速适应厨房的工作环境和工作节奏。

男女不限，50岁左右，负责办公室几个人的饭菜及日常卫生，做粤菜，会煲汤，爱干净，周末双休，坪地附近优先