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【岗位职责】 - 负责烧腊、卤菜的制作与出品，确保菜品质量稳定； - 按照标准流程完成食材处理、腌制、烹饪及成品包装； - 配合中央厨房或团餐/快餐门店日常运营需求。 【职位要求】 - 3-5年烧腊/卤菜相关工作经验； - 熟悉小吃/快餐、食堂/团餐或中央厨房工作模式； - 具备扎实的烧腊、卤菜制作技能，能独立操作。 【工作时间】 早上7点至下午6点 【薪资福利】 - 综合薪资：4000-5000元/月； - 提成：菜品销售提成； - 奖金：全勤奖金 - 福利：包吃

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招聘厨师1名，性别不限。年龄50岁以上，有幼儿园或单位食堂工作经验者优先考虑。身体健康，无犯罪记录，品德良好。工作责任心强，能吃苦耐劳，具备娴熟的烹饪技能。有良好的职业精神和团队精神。有食堂或幼儿园大锅菜烹饪经验，会做幼儿餐（少盐、无辣椒，菜品切细，软硬适合小朋友），会做馒头、包子等简单面点者优先。持有中式烹调师（厨师证）者优先。工作内容包括：按照幼儿园每周食谱，制作幼儿两餐两点（早餐、午餐、上下午点心），同时制作教职工饭菜。食材到货时参与验收，检查新鲜度，变质食材拒收，节约食材，减少浪费。严格执行食品留样，每样饭菜留样48小时，并填写留样记录。生熟砧板、刀具分开使用；灶台、厨具、厨房地面每日清洗打扫，做好厨房卫生。上岗时穿戴工服、工帽、口罩，不戴首饰，遵守厨房个人卫生要求。正确使用灶具电器，做好安全防范；配合市场监管检查，填写厨房晨检、消毒等台账。薪资面议，周末双休，节假日正常休息，享受带薪寒暑假。工作地址：贵阳市南明花果园B北区1-2栋。

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