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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费。 3.保持厨房环境卫生与设备清洁，落实食品安全规范。 4.参与新品研发与菜单优化，提出改进建议 5.遵守厨房操作安全制度。 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识 2.熟练掌握湖南菜的制作 3.具备基本食品安全知识，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 身体健康，能适应快节奏工作环境及站立作业需求 5.有相关工作经验者优先，学历不限，50岁以内。

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