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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保符合菜品标准与卫生要求 2. 协助厨师完成备餐工作，及时传递配好菜品至灶台，保障出餐效率与顺序 3. 保持打荷区域整洁有序，规范摆放调料、餐具及半成品，做好日常清洁与消毒 4. 配合厨房团队完成收档工作，清点物料、归还工具、记录损耗并反馈异常情况 5. 严格遵守食品安全操作规范，落实生熟分开、标签标识、温度控制等关键环节 任职要求： 1. 对餐饮服务有热情，责任心强，能适应快节奏厨房工作环境 2. 具备基础刀工与食材处理能力，有配菜/打荷经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识与沟通能力 5. 学历不限，年龄18-45周岁，无犯罪记录

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分类及预处理工作，确保配菜规格统一、符合出品标准 2.协助厨师完成菜品前期准备工作，及时补充所需原材料，保障出餐效率 3.维护操作区域的卫生清洁，严格执行食品安全与操作规范 4.配合打荷工作，合理摆放餐具、传递菜品，协助厨房有序运转 5.妥善保管剩余食材，防止浪费，做好每日物料清点与交接记录 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验，熟悉厨房工作流程者优先 2.吃苦耐劳，工作认真负责，具备良好的团队协作意识和执行力 3.持有健康证，注重个人卫生，遵守食品安全相关规定 4.学历不限，年龄18-45岁，身体健康，能适应快节奏工作环境 5.服从管理安排，有较强的学习意愿和稳定性

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