岗位职责： 1.负责工地饭堂日常中餐的烹饪制作，确保菜品色香味俱全、营养均衡 2. 严格把控食材采购、验收、储存及加工流程，保障食品安全与卫生标准 3.合理规划每日菜单，兼顾工人劳动强度与口味需求，提升用餐满意度 4.维护厨房设备及操作区域清洁，落实防火、防电、防烫等安全规范 5.配合项目部安排，灵活应对临时加餐、加班餐等突发用餐需求 任职要求： 1.熟悉中餐热菜、面点或基础汤品制作，具备独立掌勺能力 2.有工地食堂、大型团餐或餐饮后厨工作经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应工地环境及相对集中工作时间 5.具备基本食品安全意识和团队协作精神

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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切配、分装及预处理，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成出菜前的摆盘、传菜、餐具准备及台面整理工作 3. 保持打荷区域整洁有序，及时补充调料、酱汁及常用配料 4. 配合厨房团队高效运转，响应灶台需求，保障出餐节奏与质量 5. 严格遵守食品安全规范及后厨操作流程，杜绝交叉污染与浪费 任职要求： 1. 吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 4. 工作细致认真，具备基本刀工和食材辨识能力 5. 学历不限，热爱餐饮行业，愿意在厨房岗位长期发展

粗加工切配员年龄不超50岁，有食堂工作经验。薪资福利:月薪3300元，月休4天，法定假期带薪休假，工作满一年享有工龄奖，夏季6月至10月每月200元高温补贴。购买社保，包吃包住。招工人数:两名

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