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岗位职责:
1. 负责食材的清洗、切配、分装及预处理,确保符合菜品标准和卫生要求
2. 协助厨师完成出菜前的摆盘、传菜、餐具准备及台面整理工作
3. 保持打荷区域整洁有序,及时补充调料、酱汁及常用配料
4. 配合厨房团队高效运转,响应灶台需求,保障出餐节奏与质量
5. 严格遵守食品安全规范及后厨操作流程,杜绝交叉污染与浪费

任职要求:
1. 吃苦耐劳,具备良好的服务意识和团队协作精神
2. 有餐饮后厨工作经验者优先,无经验者可带教培养
3. 身体健康,持有有效健康证,能适应快节奏工作环境
4. 工作细致认真,具备基本刀工和食材辨识能力
5. 学历不限,热爱餐饮行业,愿意在厨房岗位长期发展
2026-04-29 22:07
IP属地:广东
企业发布信息图
阳江市阳东区夜逍遥餐饮店
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