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严格按照菜品标准与厨师长要求，完成食材清洗、择选、改刀、切片、切丝、切块、切丁等切配工作，保证规格统一、厚薄均匀、分量精准。 负责原料精细加工与初步处理，去杂、去筋、去皮、去骨、去腥，确保食材干净、安全、可用，提升出品效率与品质。 按订单 / 出餐顺序合理配份，做到先出先配、按量配盘、荤素分开、生熟分开，杜绝错配、漏配、少配。 做好食材先进先出，合理使用边角料，控制损耗，不浪费、不乱扔，做好食材保鲜、冷藏、归类存放。 负责切配区域卫生清洁，刀具、砧板、操作台、容器、冰柜、货架每日清洗消毒，保持环境整洁无异味。 遵守厨房安全操作规范，正确使用刀具、设备，防止割伤、滑倒、交叉污染，做好个人卫生与着装规范。 配合炒锅、打荷、凉菜等岗位协同工作，服从调度，响应出餐需求，保障高峰期出品顺畅。 主动检查食材质量，发现变质、异味、不合格原料及时上报，不加工、不使用问题食材。

岗位职责： 1. 负责养老院厨房食材的清洗、切配、分装等配菜工作，确保食材新鲜、卫生、符合营养配餐要求 2. 协助主厨完成菜品前期准备及出菜打荷，保障供餐流程顺畅高效 3. 严格遵守食品安全与操作规范，保持操作区域整洁，落实餐具、用具消毒管理 4. 配合营养师及厨师长完成老人个性化餐食（如软食、低糖、低盐等）的备餐任务 5. 参与厨房日常盘点与物料整理，及时反馈食材损耗及需求情况 任职要求： 1. 吃苦耐劳，有服务意识，热爱养老事业，尊重关爱老年人 2. 具备基本刀工和厨房操作能力，有配菜/打荷或帮厨相关经验者优先 3. 身体健康，持有效健康证，无传染性疾病 4. 学历不限，具备良好沟通能力和团队协作精神 5. 遵守机构规章制度，服从工作安排，责任心强

岗位职责： 1. 负责顾客迎宾、点单、上菜、席间服务及结账等全流程餐饮服务 2. 保持餐区整洁有序，及时清理台面、补充餐具与物料 3. 主动观察顾客需求，提供礼貌、热情、细致的服务体验 4. 配合厨房与吧台高效协作，确保出餐与服务节奏顺畅 5. 如实反馈顾客意见，协助提升服务质量与客户满意度 任职要求： 1. 对服务行业有热情，形象端正，沟通表达清晰 2. 具备良好的服务意识与团队协作精神 3. 能适应轮班制及节假日工作安排 4. 无经验者可接受带薪培训，有餐饮服务经验者优先 5. 最低学历不限，身体健康，无传染性疾病

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招聘厨师1名。工作地点位于德州开发区高地世纪城附近。任职要求：技术娴熟，踏实稳定，能独立搭配菜品。上班时间为上午8点半到下午1点半，下午4点到8点半。薪资待遇为6800-7200元。该信息有效期为3天，用工方为私营个体餐饮服务业，企业规模1-49人。

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