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- 熟练掌握拉面制作全流程，包括和面、醒面、揉面、拉面（粗细、宽窄等多种造型），精准把控面的口感、筋道度，确保每一份拉面符合门店标准，满足顾客需求。 - 负责拉面汤底的熬制、调味，严格遵循配方比例，控制火候和熬制时间，保证汤底风味稳定、鲜香浓郁，定期检查汤底品质，及时调整口感。 - 根据菜单需求，搭配拉面配料（如叉烧、溏心蛋、青菜等），做到分量均匀、摆放美观，提升菜品视觉体验，确保出品速度，避免顾客等待过久。 - 严格遵守后厨卫生规范，保持个人卫生、操作台面清洁及工具消毒，定期清理操作台、储物柜，杜绝卫生隐患，符合食品安全相关要求。 - 合理管控食材用量，减少浪费，做好食材的储存、整理，及时反馈食材损耗、短缺情况，配合采购部门完成食材补给。 - 配合后厨团队完成日常运营工作，服从厨师长的调度安排，协助完成食材预处理、菜品研发等相关工作，提升门店拉面品类竞争力。 - 关注顾客反馈，针对顾客对拉面口感、风味的建议，及时调整制作工艺，提升顾客满意度，维护门店口碑。 - 年龄18-45岁，身体健康，持有有效健康证，无传染病及不良从业记录。 - 1年及以上拉面制作经验，熟练掌握手工拉面技巧，能独立完成拉面从和面到出品的全流程，有日式拉面、兰州拉面等相关经验者优先。 - 熟悉拉面汤底、配料的制作方法，对食材搭配、调味有一定敏感度，能精准把控菜品品质和口感。 - 具备较强的责任心和执行力，工作认真细致，能适应餐饮行业倒班、加班节奏，服从门店管理。 - 有良好的团队协作意识，沟通顺畅，能积极配合后厨其他岗位完成工作，主动学习新的制作技巧和菜品样式。 - 热爱餐饮行业，对拉面制作有热情，注重细节，有较强的服务意识，能主动满足顾客合理需求。

黄州东郊路，招拉面师傅，五十岁以下，形象佳，干净，手脚麻利，有工作经验者犹先，工资5~6千。时间早五点一点。有熟朋友的帮忙介绍一下。谢谢湖北黄冈

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不会的可以，店里可以学

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招聘：南湖应急管理学院招白案师一名，工资5000-8000，白案学徒两名工资3500。 黄州城区单位招聘阿姨两名双休工资:2000具体上班时间面谈，杨

熟悉面点类工作，包子，饼子之类，主要在店门口摆摊售卖，时间自由轻松

首衡城 B 区早餐店新店开业招聘下面工多名 55 岁以下工资 3000-3500。杂工多名2800-3000，包吃包住，工作8个小时。月休两天，具体工资面谈。联系电话

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负责调味料生产线的投料、搅拌、包装等工序操作

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有酱油酿造相关工作经验3年以上。

食品工厂车间普工要求有工作经验，身体健康，年龄25至60岁

招聘 张仁记食品厂急招包饺子工人100名， 要求：男女不限，身体健康，能吃苦耐劳，长期，兼职都可以，年龄55周岁以下，办理健康证入厂。 工作范围：揪剂子→擀皮→包饺子。 待遇：计件工资，月工资2500～5000左右，全年不间断生产，工作稳定。 另外招聘调馅车间工人2名 工作时间：长期工：早七点～下午五点，每周日单休，节假日，法定假日休息！灵活工种每天按固定时段进出，外地员工安排住宿或者通勤车或补助 地址：铁力市双丰镇张仁记食品厂（繁荣街六委，隆源酒厂院内）

红街观潮汇招聘切配一名。薪资为4000-4500元，每月休息三天。主要上晚班，工作时间从下午5点到凌晨3点。有意者请联系唐师，电话。非诚勿扰。湖北随州

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湖北随州市汉餐新店未开诚聘拉面师1名工资8000.包吃包住，月休2天11小时工作制，要求:手艺过硬的，责任心强，打电话联系

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夜市找配菜师傅带班电话

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