
餐饮主管
本店需招聘2名主管,主要负责楼面管理及客户维护管理。
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有餐饮经验者优先入职,欢迎您加入!
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餐饮主管
餐饮部管理岗位的职责主要围绕餐饮服务的整体运营、质量把控和团队管理,不同层级(如餐饮部经理、主管等)职责略有差异,但核心内容大致包括以下方面:
一、运营管理
•制定餐饮部的经营计划、服务标准和工作流程,确保日常运营有序进行。
•监控餐饮服务各环节(如点餐、上菜、结账等),及时处理突发问题,保障服务效率和质量。
•合理安排人力、物资(如食材、餐具),控制成本,提升盈利水平。
二、团队管理
•负责餐饮部员工的招聘、培训、排班和绩效考核,提升团队专业能力和服务意识。
•营造积极的工作氛围,协调员工关系,激发团队积极性。
三、客户服务
•关注顾客需求和反馈,处理顾客投诉,维护良好的客户关系,提高顾客满意度和复购率。
•根据顾客反馈优化服务流程和菜品,提升餐饮体验。
四、菜品与菜单管理
•与厨房团队协作,参与菜品研发、菜单设计和更新,确保菜品符合市场需求和品质标准。
•监控食材采购、存储和使用,保证食材新鲜安全,控制菜品成本。
五、安全与卫生管理
•严格执行食品安全和卫生标准,定期检查厨房、用餐区的卫生情况,确保符合相关规定。
•组织员工进行安全培训,防范火灾、食品安全事故等风险。
六、沟通与协调
•与酒店其他部门(如前厅、采购、财务等)保持沟通协作,保障餐饮部工作顺利开展。
•对接外部供应商,确保物资供应及时、合规。
餐饮主管
·学历:高中或以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先。
·经验:拥有2年以上餐厅服务经验,至少1年餐厅领班或同级管理经验。
·技能:
·领导力:能激励和管理团队。
·沟通能力:善于与顾客、员工及上级沟通。
·解决问题能力:能快速应对运营中的各种挑战和投诉。
·抗压能力:能适应快节奏、高强度的工作环境。
·财务意识:具备基本的财务和成本控制知识。
·体力:需要长时间站立和行走。
·知识:精通餐厅服务流程,熟悉食品安全和卫生法规。
餐饮主管
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作任职资格:
1、高中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2.制定并执行月度经营计划,管控成本支出,确保营收目标达成
3. 组织员工培训与考核,建设高效服务团队,提升整体执行力与凝聚力
4.处理客户投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象与运营安全
5.配合总部完成食品安全检查、设备维护及合规性管理工作
任职要求:
1.具备1年餐饮行业管理经验,有连锁餐饮品牌从业经历者优先
2. 学历不限,具备良好的沟通协调能力与抗压能力
3. 熟悉餐饮服务流程、食品安全法规及基础财务知识
4.具备团队管理意识,责任心强,能适应轮班及节假日工作安排
5.持有健康证,无不良从业记录
餐饮主管
1、检查服务员、领班仪容仪表、家私柜、台面清洁整齐,保证餐厅的良好环境。
2、负责责任区域内的卫生检查。
3、指导领班、服务员为客人提供礼貌、周到、规范的服务。
4、负责所属区域内的食品、饮料、服务等工作的顺畅连贯。
5、发现员工工作中的错误,及时纠正,并于例会强调,杜绝类似问题重复出现。
6、布置每市工作内容,并检查督导工作进展及完成情况。
7、较全面的掌握食品烹饪方法及主配料、颜色搭配,协调厨房出菜速度。
8、负责培训员工,并做好记录,并跟进培训后到岗员工的工作进展。
9、执行每月盘点工作,控制工作中的家私餐具破损。
10、协调好其他关联部门,以便工作进展。
11、执行和遵守公司各项规章制度,树立自己作为主管的良好形象。
12、执行经理安排的其他工作。
餐饮主管
岗位职责:
1.负责餐厅前厅的日常管理,确保服务流程的高效运行。
2.监督和管理前厅员工,确保服务质量和顾客满意度。
3.处理顾客的投诉和反馈,保持良好的顾客关系。
4.参与制定和完善服务流程与标准,提升团队的专业能力和服务水平。
任职要求:
1.具有餐饮行业前厅运营管理的经验。
2.具备良好的沟通能力和团队协作精神,能有效处理突发事件。
3.具有较强的领导力和责任心,能够激励团队达成目标。
4.注重细节,有能力提升顾客的就餐体验。
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【入职要求】
1、16-45周岁,男女不限,不限工作经验
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玩具厂:招聘一线普工、操作工、组装、质检、物料员,仓管,搬运等可选择
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早8-晚8 每天工作时间10个小时 吃饭休息时间共2个小时
【吃饭住宿】
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提供工作餐:南北风味均有,几十种饭菜任你挑选。
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山东泰安有一名酒店经理年后要,家住高新区,年龄40岁,有20年的工作经验,有意者联系
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河南洛阳新区英才路粤菜酒店招聘前厅,经理,主管,领班,服务员,服务生,有宿舍,有意者
服务员
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客房服务员
帅府宾馆招聘岗位
1宾馆前台领班(有酒店/宾馆/民宿领班或主管经验优先)
2. 前台收银员
3. 客房服务员
任职要求
• 年龄18-50岁,身体健康,责任心强
• 有相关工作经验者优先,无经验可培训
• 服从管理,吃苦耐劳,服务意识强
薪资待遇面议。电话
酒店前台
前台接待员
男女不限,有相关工作经验,普通话标准,熟练使用电脑办公软件。酒店前台接待工作,处理客人的入住、退房及客户预定,完成上级主管交办的其他工作。
薪资福利:2800 - 3500元/月,购买五险、节日福利
工作地址:娄底市经济技术开发区群乐街18号
餐饮主管
前厅主管1人,配合店长做好每天工作,接待顾客,,盘点,每日上报销售等,具体事宜,直接来店里,杉杉奥特莱斯三楼餐饮,梨花三弄创意料理
餐饮主管
岗位职责:
1.协助火锅底前厅店的日常运营工作。
2.负责协调服务员团队,确保服务质量。
3.参与火锅底前厅店的营销活动,提升顾客体验。
任职要求:
1.具备良好的沟通能力和团队协作精神。
2.能够有效管理服务流程,提高工作效率。
3.对火锅行业有一定了解,能够迅速适应工作环境,目前安徽境内十余家门店,体系建设完善,我们公司有一整套完整的晋升机制,如果你想晋升,更好的提升自己,欢迎加入我们的大家庭,共创美好未来!
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联系方式:
厨师长:易良松
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餐饮主管
职位类型:全职
薪资范围:6000-7000
发薪日期:15日
社保类型:五险
提成方式:业绩提成
奖金补贴:包吃、包住、绩效奖金、全勤奖、工龄奖
休假时间:月休四天、法定节假日及带薪年假(排班轮休)
【岗位职责】
1.负责前厅服务员的排班、考勤及工作分配,确保服务流程高效顺畅。
2.监督员工仪容仪表、服务态度,定期开展业务培训,提升团队专业水平。
3.检查餐前准备(餐具摆放、卫生清洁、设备运行),确保符合标准。
4.协调前厅与后厨工作,优化出餐效率,减少顾客等待时间。
5.处理顾客投诉及突发事件,提升顾客满意度,维护餐厅口碑。
6.主动收集顾客反馈,调整服务策略,提高复购率。
7.监督食品安全及环境卫生,确保符合餐饮行业规范。
8.检查设备维护情况,及时报修故障,保障运营安全。
9.协助店长制定营销策略,提升营业额,控制人力及物料成本。
10.管理库存,避免浪费,确保食材及用品供应充足
11.检查设备维护情况,及时报修故障,保障运营安全。
12.协助店长制定营销策略,提升营业额,控制人力及物料成本。
13.管理库存,避免浪费,确保食材及用品供应充足。
【任职要求】
1.22-40岁,身体健康,能适应倒班及高强度工作。
2.2年以上餐饮行业经验,1年以上管理经验优先。
3.热情亲和力强,善于沟通,能调动团队积极性。
4.具备较强应变能力,妥善处理突发事件及客诉。
5.熟悉餐饮服务流程及食品安全法规。
6.责任心强,执行力高,能带领团队达成业绩目标。
7.熟悉本地餐饮市场,有连锁品牌经验者优先。
8.热情开朗,亲和力强,善于与顾客、同事沟通。
9.责任心强,注重细节,能承受高峰时段工作压力。
餐饮主管
比格比萨自助餐厅招聘
通化市中东新天地店:
高薪招聘管理组:(2人)
底薪6000-7000之间,
+绩效(1000-2000),入职缴纳五险一金,提供员工餐,转正后月休6天,年假,节假日补贴等。
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栏目概述
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