专业盐帮菜厨师

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岗位职责： 1.负责厨房日常清洁、餐具清洗与消毒工作 2.协助厨师完成食材初加工，如择菜、洗菜、切配等 3. 保持后厨区域整洁有序，及时清理垃圾及油污 4. 配合完成食材搬运、仓库整理及物资领用登记 5. 严格遵守食品安全与操作规范，保障卫生安全 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的服务意识 2.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3. 服从安排，具备基本沟通能力与团队协作精神 4. 有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带教 5. 学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保符合菜品制作标准 2.协助厨师完成出餐前的备料工作，包括酱料准备、餐具摆放等 3.维护打荷区域的整洁与卫生，严格执行食品安全操作规范 4.根据营业需求及时补充配料，保证出餐效率与节奏 5.配合厨房团队完成其他临时性工作任务，提升整体协作效率 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验者优先考虑 2.熟悉常见食材特性及基础刀工操作，动作麻利、效率高 3.具备良好的卫生意识和团队协作精神，服从工作安排 4.能适应餐饮高峰期的工作节奏，吃苦耐劳、责任心强 5.学历不限，有健康证者优先录用