综合中厨岗位招聘 一、岗位名称 综合中厨（可独立操作多菜系基础菜品） 二、岗位描述 1. 负责中餐多品类菜品（如家常菜、小炒、辣菜、炖菜等）的日常制作，严格遵循门店标准化配方与烹饪流程，确保出品口味、分量、摆盘统一，满足不同顾客口味需求。 2. 每日到岗后检查食材新鲜度，根据当日客流预估备餐，合理处理食材（如边角料用于员工餐或特色小菜），下班前清点后厨库存，协助采购部门提交补货清单。 3. 维护后厨操作区域及设备（灶台、蒸箱、炖锅、刀具等）的清洁与保养，做到“工完场清”，严格遵守食品安全规范（如生熟分区存放、厨具定期消毒、操作戴手套口罩）。 4. 优化出餐效率 5. 参与门店菜品更新，根据季节变化（如夏季推清热解暑菜品、冬季推暖身炖菜）和顾客反馈，提出菜品改良建议，协助试做新菜品。 三、岗位要求 1.硬要求 -经验：2年以上中餐后厨实操经验，能独立完成10+道不同菜系基础菜品的制作，无经验者可应聘学徒 -技能：熟练掌握中餐炒、炖、蒸、煮等基础烹饪手法，了解不同菜系调料特性（如粤菜用生抽提鲜、湘菜用剁椒增辣），能辨别食材新鲜度，会使用常见后厨设备。 -其他：持有有效健康证（入职前需提供，过期可协助办理）；能接受轮班制（早班9:00-14:00、晚班16:00-24:00，每月休4天），无传染性疾病。 2.软要求（加分） -态度：对中餐烹饪有热情，注重细节与食材节约，能接受门店对菜品出品的标准化管控（如口味误差不超过10%、分量误差不超过5%）。 -协作：具备团队意识，能配合前厅调整出餐顺序，与配菜、洗碗岗位高效沟通，主动分担后厨临时工作（如食材整理、设备清洁）。 -学习：愿意学习新菜系做法（如川式凉拌菜、粤式汤品），主动了解中餐行业趋势（如健康少油改良做法），接受门店定期技能培训。 四、岗位福利（突出吸引力） -薪资：5000-7000元/月（学徒岗3200-3800元/月），年底有年终奖（1-2倍月薪。 -保障：入职缴纳五险，提供免费三餐（员工餐与顾客餐同标准）、住宿（带空调、热水器、独立卫生间），定期组织健康体检。 -发展：工作满1年可参与“星级厨师”评定（升级后薪资上浮10%-20%），优秀者可晋升后厨主管/厨师长，提供跨门店学习交流机会。

廊坊管道局食堂招聘厨师必须有厨师证待遇电话联系祝教

负责午托食堂饭菜工作，每天两餐

简单易做，主食米饭，其余全部外面购买，夫妻二人最好

招聘厨师、帮厨，工作地点廊坊自然公园对面，学生食堂50-100人，联系电话：李老师

食堂厨师 薪资福利:5500 - 6500元/月，包吃住 请加企业 工作地址:廊坊市安次区

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学徒 20岁左右，学习能力强，细致认真。可学习数控切、激光切割、各种软件、氩弧焊、激光焊等 薪资福利:待遇优厚 招工人数:2名

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后厨（夜班炒饭） 会颠勺，干活利索，吃苦耐劳.有工作经验优先，30岁以上。工作时间:下午6:00-凌晨2:00 薪资福利:3500-4500+公休4天 工作地址:金龙街

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本周六至周一需招聘一名手艺精湛的厨师前往河北廊坊进行烹饪工作。

藤桥招厨师两个12000左右。过年不放假夜宵。