
食堂厨师长
7000-9000元/月
厨师长月结
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2.制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与绩效考核,提升团队专业能力与服务意识
4. 协调前厅后厨沟通,确保高峰时段出品效率与顾客满意度
5.定期分析经营数据,优化菜单结构与食材采购计划
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系制作与管理
2. 具备良好的成本管控意识和食品安全管理知识
3.具备团队管理能力及较强的沟通协调能力
4. 持有健康证,熟悉《食品安全法》及相关行业规范
5.责任心强,抗压能力好,能适应餐饮行业工作节奏
单位食堂厨师长
5000-7000元/月
厨师长月结全职包吃住 ,无犯罪记录,身体健康,能吃苦耐劳,有合作精神
1:具备厨师长岗位,相关工作经验,熟悉中餐菜系制作,能全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发,出品质量,及成本控制。
2:制定标准化操作流程及食品安全管理制度并监督执行。
3:责任心强,抗压能力好,能组织员工培训,提升团队专业能力及服务意识。
4:协调前厅,后厨,及单位监管部门沟通,确保用餐时段出品效率,菜品质量及职工满意度。
5:定期分析经营数据,优化菜单,制定采购计划。
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,管控成本、优化毛利,达成营收与利润目标
3. 组织员工培训与考核,建设高效服务团队,落实食品安全与卫生标准
4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店运营秩序
5.协调采购、仓储及后厨协作,确保出品稳定与供应链顺畅
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉连锁或单店全流程运营
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3.熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,有相关资质证书者优先
4.责任心强,具备团队管理意识与服务导向思维
5.学历不限,有3-5年餐饮主管及以上岗位经验
连锁餐厅厨师长
1.1-1.6万元/月
厨师长月结全职
岗位职责
1:全面负责后厨日常运营管理,统筹菜品出品、后厨人员排班、卫生安全、成本管控,把控出餐速度与品质稳定。
2:负责菜单研发、菜品更新、口味标准化,优化菜式结构,提升顾客满意度,控制食材损耗、毛利率。
3:监督后厨环境卫生、餐具消毒、食材验收存储,严格执行食品安全规范,杜绝食品安全问题。
4:管理后厨团队,培训新员工,规范操作流程,合理分工,提升团队效率,处理后厨突发问题。
5:对接采购,核对食材用量,把控采购质量,控制后厨成本,完成上级下达的经营指标。
做好设备维护、消防安全,落实各项后厨管理制度。
任职要求
年龄28–40岁,5年以上后厨工作经验,3年及以上厨师长/后厨主管管理经验
厨艺精湛,口味稳定,擅长菜品创新,懂成本核算、毛利率管控。
熟悉食品安全法,懂后厨管理流程,责任心强,抗压能力好,能带队管理。
无不良嗜好,身体健康,持有效健康证,服从管理,沟通能力良好。
有同类型餐饮/酒店/食堂后厨管理经验优先。
厨师长
7000-8000元/月
厨师长月结全职
一、基础硬性门槛
1. 年龄:30–50周岁,身体健康,无传染病史,持有效健康证,每年定期体检;无烟酒成瘾、无重度异味。
2. 证件资质
◦ 中级及以上中式烹调师证书;高端需求需高级烹调师、营养师证
◦ 食品安全操作培训合格证
◦ 无犯罪记录证明(入户私厨必查)
3. 从业经验
◦ 居家私厨:3年以上高端家庭/企业高管私厨经验
◦ 商务老板:5年以上酒店总厨、会所私厨、政企接待餐经验,擅长商务宴请、家宴私宴
4. 素养底线:极强保密意识,对雇主家庭饮食、会客、家事严格守密;无随意对外拍照、发朋友圈习惯。
二、厨艺核心技能要求
(1)菜系适配
1. 居家日常型老板
◦ 精通家常菜、川湘粤本帮家常菜,兼顾清淡养生餐;
◦ 会做儿童餐、老人软食、减脂餐、药膳调理餐;
◦ 精通煲汤、面点、早餐全套(包子、粥品、点心、酸奶、杂粮);
◦ 会处理河海鲜、牛羊肉全品类食材,去腥入味。
2. 商务宴请型老板
◦ 精通高端家宴、分餐位菜、冷菜拼盘、刺身、燕鲍翅参简易料理;
◦ 融合菜系:川菜、粤菜、淮扬菜、湘菜均可灵活切换;
◦ 可独立策划10–20人私人家宴,搭配菜单、摆盘装饰;
◦ 简易西餐、日式简餐、红酒配餐,满足外宾接待。
(2)附加厨艺能力
1. 食材鉴别:能挑选新鲜肉、海鲜、果蔬,辨别干货(虫草、海参、菌菇)品质;
2. 储存管理:掌握食材保鲜、干货泡发、酱料自制(无过多工业半成品调料);
3. 零浪费控制:精准控量,按需备菜,做好食材成本管控;
4. 餐具摆盘:日常精致简约,宴席高端美观,懂得色彩搭配。
三、后厨工作岗位职责要求
1. 全流程独立操作:采购清单规划、市场采买对接、食材清洗加工、烹饪、餐后清洁;
2. 厨房全屋卫生:灶台、油烟机、冰箱、储物柜每日深度清洁,定期消杀;餐具高温消毒;
3. 库存管理:米面油、干货、调料盘点,定期报备补货,把控食材成本,杜绝浪费;
4. 定制化膳食:根据老板作息、体检指标、忌口(痛风、三高、过敏)定制每日菜单;
5. 来客接待:临时加客快速加菜,待客上菜礼仪,餐后及时清理不留杂物;
6. 简单杂物:部分雇主要求顺带打理餐厅区域、绿植养护,区分只做饭/居家全能私厨。
四、职业素养与行为规范
1. 保密第一:绝不议论雇主生意、家人、访客,手机禁止拍摄屋内环境、菜品、人物;
2. 守时自律:固定上下班时间,加班家宴随叫随到,不无故请假、不私自带外人进入雇主住所;
3. 沟通分寸:只聊饮食相关话题,不打探家事、薪资、隐私;听从雇主饮食安排,有合理膳食建议委婉沟通;
4. 品行端正:不私自挪用食材、不私拿烟酒食材、不虚报采购价格,账目清晰透明;
5. 形象得体:工作穿统一工服、戴工帽口罩,指甲短净,无夸张纹身、刺鼻香水;
6. 学习能力:能快速记住老板口味偏好(不吃葱姜、喜辣、低糖等),定期更新菜单,学习养生食疗。
五、加分优势(高薪录用加分项)
1. 持有公共营养师、药膳师证书,会三高调理、产后餐、减脂塑形餐;
2. 擅长自制酱料、发酵食品、传统手工糕点;
3. 会简单红酒、茶品搭配,懂宴席礼仪;
4. 会驾驶,可独立开车采购食材;
5. 懂基础厨房设备维护(蒸箱、烤箱、破壁机保养);
7. 川渝本地厨师,适配四川老板日常重口味需求。
六、薪资与作息通用说明(参考市场)
1. 负责领导一日2–3餐,偶尔商务宴请,双休/月休4天;
2.购五险一金、休正常法定节假日;
3.薪资面议
七、面试考核内容
1. 现场实操:随机指定家常菜/硬菜现场烹饪;
2. 菜单规划:根据雇主家庭成员(老人+小孩+商务接待)定制一周食谱;
3. 问答测试:食材成本核算、食材保鲜、忌口膳食调整、隐私保密问答;
4. 背景核实:前雇主从业证明、电话背调。
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餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员调度、服务监督与顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,管控成本、优化毛利,达成营收目标
3. 组织员工培训与考核,打造高效、稳定的服务团队
4. 处理客户投诉及突发事件,维护品牌形象与运营秩序
5. 严格执行食品安全与卫生标准,确保合规运营
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨全流程运作
2.具备良好的沟通协调能力与团队领导力
3. 责任心强,抗压能力好,能适应快节奏工作环境
4. 具备基础财务意识与数据分析能力
5. 热爱餐饮服务行业,认同企业文化
烧烤1-2人月结
成都双流区招一个烧烤师傅 线上店
7500一月加每单0.5元(外卖单)月休2天 上班时间下午4点到凌晨4点联系电话
厨师长(档口负责人)
5000-6000元/月
厨师长月结
招聘档口
品类
粑粑早点 粉面 面条 中餐
特色餐 水饮 特色小吃
特色美食:基础中餐套饭,特色套饭,泸州白糕,黄粑,猪儿粑,叙永豆汤面,麻辣香锅,卤肉饭,麻辣烫等
普工/操作工五险包住20人以上月结河边镇线束厂,长白班和长夜班16每小时
河边镇,长夜班,长白班!20-45岁,坐岗上班,生产线束厂,包吃住,16块钱一个小时,三个月后熟练17元每小时,夜班补贴30每晚上,工资5000-6000,有厂车接送,月5号发工资
墩子1-2人
【南河坝餐饮店招聘】墩子一名,工作地点位于四川省绵阳市,欢迎热爱餐饮行业的你加入我们的团队!主要负责后厨基础工作,包括食材整理、餐具清洁、厨房卫生维护等,协助厨师完成日常备料及出餐流程。岗位要求身体健康,吃苦耐劳,有责任心,能适应快节奏工作环境。薪资面议,待遇优厚,具体可电话联系老板了解详情:。期待你的来电,一起携手打造受欢迎的美食佳肴!
四川绵阳【火车站附近招聘墩子2名】因门店业务发展需要,现诚聘墩子岗位人员。工作地点位于火车
4500-5000元/月
切配墩子1-2人月结
【四川省绵阳市火车站附近招聘墩子2名】因门店业务发展需要,现诚聘墩子岗位人员。工作地点位于绵阳市火车站附近,交通便利,周边配套齐全。岗位主要负责协助后厨菜品切配、食材准备及厨房卫生维护等相关工作。薪资待遇为4500-5000元/月,具体面议。每月安排休息3天,联系电话:,联系人:敬师傅。欢迎有相关经验、做事认真踏实的求职者来电咨询,期待您的加入!
新皂厂金家林厂,奖励900元[庆祝],高工资5500~8000元,生产光模块5g芯片产品
5000-8000元/月
普工五险一金包住20人以上月结入职两励900,新年和金家林都可以安排
新皂厂金家林厂,奖励900元[庆祝],高工资5500~8000元,生产光模块5g芯片产品,男女不限,20-42岁,包住宿,有餐补,俩班到,每个月10号发工资
石桥铺电子厂,生产电子马达,不体检白班18元/小时夜班19元/小时
4000-6000元/月
电子厂社保包住20人以上月结石桥铺电子厂,不体检,白班18夜班19
石桥铺电子厂(直接上班)
生产电子马达,不体检
16-37岁,女16-47岁
白班18元/小时
夜班19元/小时
月5500-6500,包住,有食堂,
东北菜厨师
新店筹备招聘月休4天.离宿舍五分钟,有空调,洗衣机,住宿环境好,过年不放假,过年不放假位置北京市区连锁店上班时间九点半至两点,四点半至九点半东北菜厨师长2名,月工资12000—15000(最好东北人,试菜定工资炒锅(东北菜一名工资9000上班时间有可能打不通,直接加我就可以每月5号开工资,,,辛先生
厨师长
高级私人会所招聘:1:厨师长(包括厨房人员),月薪6-7万!由厨师长安排厨房人员工资。菜系为东北菜、融合菜,海鲜等。2:招会所管理一人:前三个月7500元,后期根据能力加薪。岗位要求:(1).有酒店会所管理经验(2).吃苦耐劳,对工作认真负责(3).服从店内管理安排。月休4天要求有健康体检工作地点:浑南别墅。。
服务员开荒保洁保洁面点厨师长
招聘信息厨师长工资11000+(48岁以下)川湘厨师工资8000—8500元面点主管工资8000—8500元面点大中小工工资5000—6500元小吃主管工资8500—9000元小吃中大工工资5500—6500元保洁洗消工资4000—4500元前厅经理工装7000一8000高职服务员工资5500—6000元服务员工资4500—5000元咖啡厅服务员工资4500—5000元联系人:(可备注岗位)员需要提供无犯罪证明,北京健康证,基础员工年龄53岁以下,节假日带薪休假,每季度发放福利,欢迎加入!
早餐师傅餐饮收银面点厨师厨师长洗碗工
学校食堂招商招聘新开大学食堂临近开学,2000人就餐,一个食堂,面向各位同行招聘招商,招早点,主食厨房,麻辣烫,米线米粉,欢迎洽谈合作,另招聘各类员工:厨师长1名工资:9000厨师2名工资:8000-8500切配2名工资:5000-6000打餐员6名工资4500收银员:3名工资4500-5500洗碗工:6名工资:4200面点大工、中工、小工工资4500-7000要求:年龄55岁以下,有健康证,勤快能干,服从安排,技术人员技术熟练,有学校食堂经验优先,有意者联系电话:吕地址:北京房山区琉璃河
厨师长月结
地点:上海静安区火车站附近岗位:冷菜主管薪资:9000元福利:宿舍距离近,每月准时发薪,有晋升上升空间,团队氛围好、同事好相处要求:熟练制作刺身,手艺扎实提醒:放鸽子、捣江湖、野路子请勿联系,避免浪费双方时间联系:电话未接通直接添:张厨
绵阳石马镇中科社区招聘中餐厨师一名
6000-7000元/月
中餐包住1-2人月结
薪资待遇6500月休两天,40岁以内。有住的地方。综合工资能拿到7000左右。能吃苦耐劳。上班时间8:00~1.30。下午5点到9点
厨师
8000-12000元/月
厨师包吃保险社保餐补包住6-10人月结全职
工作内容:负责15人左右工作人员的一日三餐,伙食制定安排,与工作区域卫生清洁;食品物资的制定与仓库的整理盘点。
职位要求:要求年龄53周岁以内,身体健康,熟悉各种家常菜的做法,会简单面点的师傅优先;干净卫生,懂得食品存储管理;本岗位轻松单一,能够长期做的师傅。
工作时间:不超8小时,提供单间宿舍免费发放被褥和生活用品;24小时公共热水、洗衣房。工龄工资每年递增1000元/月。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供绵阳招聘烧烤厨师长在线招聘信息,主要招聘绵阳厨师长相关人才。作为厨师长工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厨师长的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。