
餐饮主管
岗位职责:团餐项目(医院、学校、政府事业金融单位)。也有招酒楼经理!
1.制定餐厅经营管理计划,负责计划的执行与结果反馈。
2.执行公司餐厅管理体系和各项业务流程与制度,统筹安排餐厅经营运作,确保餐厅各项经营管理指标的达成。
3.检查和监督餐厅现场各项工作流程,及时整改和处理违规。
4.人力成本核算和岗位编制调整,日常经营费用审核,编制餐厅月费用成本报表。
5.及时有效地处理客户投诉、现场突发事件,
6.确保餐厅的卫生和食品安全符合相关法规和标准
7.推广餐厅品牌和服务,包括广告宣传、促销活动等,增加客户数量和销售额。参与餐厅的战略规划和业务拓展,以提高餐厅的竞争力和盈利能力。
8.上级交代的其他事项。
岗位要求:
1.中专及以上学历。
2.具有3年以上运营型餐厅管理经验,熟悉餐饮行业的运营模式和市场动态。
3.具备高度的责任心和敬业精神,能够适应高强度的工作节奏。
薪资待遇:
1.7k-9k+项目年终绩效、可谈。
2.包吃包住,五险。
3.丰富的晋升空间、丰厚的薪资及年终奖、生日福利、工龄补贴、完善的培训体系,内外训机会全覆盖。
酒店洗碗工领班
5000-7000元/月
餐厅领班月结全职
当然,关于“管事部领班”这个职位,这里为您提供一个详细的解释,包括其职责、要求、工作环境以及职业发展等。
### 一、职位概述
**管事部领班**,在酒店或大型餐饮企业中,是**管事部**的基层管理人员,直接对**管事部主管**或**经理**负责。该职位是确保餐饮后台运营顺畅、卫生安全达标的关键角色。
### 二、核心职责
1. **团队管理与调度**
- 负责安排下属员工(洗碗工、清洁工、杂工等)的日常工作排班和任务分配。
- 监督员工的工作表现,确保工作标准和效率。
- 对新员工进行岗前培训,特别是关于清洁流程、设备使用和安全规范。
2. **清洁与卫生管理**
- 监督所有餐具、厨具、玻璃器皿的清洗、消毒和存放,确保符合卫生标准。
- 检查厨房、洗碗间、备餐间等区域的清洁状况。
- 管理垃圾处理流程,确保垃圾分类和及时清运。
3. **设备与物料管理**
- 负责洗碗机、消毒柜等设备的日常操作、简单维护和故障报修。
- 管理清洁剂、消毒液、抹布、垃圾袋等物料的库存,并负责申领和发放。
- 定期盘点餐具和物品,防止损耗和丢失。
4. **协调与沟通**
- 与**厨房**(厨师长)、**宴会部**、**餐厅**(餐厅经理)等相关部门保持密切沟通,确保餐具供应及时。
- 在大型宴会或高峰期,灵活调配人手,保证高效运转。
- 及时向上级汇报工作进展、问题和需求。
5. **安全与合规**
- 确保所有操作符合食品安全法规和酒店的安全政策。
- 监督员工正确使用个人防护装备(如手套、胶鞋)。
- 负责区域内的消防安全检查。
### 三、任职要求
1. **教育背景**:通常要求初中以上学历。
2. **工作经验**:
- 具有1-2年餐饮或酒店后勤部门工作经验,有洗碗或清洁岗位经验者优先。
- 有团队管理或带班经验者更佳。
3. **技能要求**:
- 熟悉各种清洁剂和消毒设备的使用。
- 具备基本的设备维护知识。
- 较强的沟通协调能力和抗压能力。
- 能适应轮班制(早班、中班、夜班)和节假日工作。
4. **个人素质**:
- 责任心强,注重细节。
- 吃苦耐劳,能在高温、潮湿的环境中工作。
- 具备良好的团队合作精神。
### 四、工作环境
- 主要工作区域在酒店的**后台区域**,如洗碗间、储物间、垃圾房等。
- 环境通常比较**潮湿、嘈杂、温度较高**,需要长时间站立工作。
- 需频繁搬运重物(如整箱餐具、垃圾袋)。
### 五、职业发展路径
1. **纵向晋升**:
- 管事部领班 → 管事部主管 → 管事部经理 → 后勤/餐饮部总监
2. **横向发展**:
- 转岗至**厨房管理**(如厨务领班)、**宴会统筹**或**客房部管理**等岗位。
### 六、薪资参考(以中国大陆为例)
- **一线城市**(如北京、上海):月薪约 5,000 - 7,000 元人民币。
- **二线城市**:月薪约 4,000 - 6,000 元人民币。
- 薪资通常包含基本工资、绩效奖金、加班费和福利(餐补、保险等)。
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### 总结
管事部领班是一个“幕后英雄”式的岗位,虽不直接面对客人,但对整个餐饮服务的质量和效率至关重要。它是进入酒店管理领域的一个实用起点,适合踏实肯干、注重细节并希望逐步晋升为管理人员的求职者。
如果您需要**简历优化建议**或**面试问题准备**,也可以告诉我,我可以进一步为您提供帮助。
员工食堂的前厅主管/内勤岗
4000-6000元/月
餐厅领班月结全职吃苦耐劳手脚麻利踏实肯干形象气质佳开朗热情
一、岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员工认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员工及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员工认真落实食堂与公司规章制度;
7、做好小卖部兑换统计工作。
二、任职要求:
1、40岁以下,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先;熟练使用电脑,会用办公软件;拥有2年以上食堂厅面或团餐配送管理经验,熟悉团餐行业服务流程,有大型食堂或连锁餐饮管理经验者更佳;
2、熟悉食品安全规范及卫生标准,能精准把控厅面服务质量;掌握餐厅收银、库存管理等基础操作,能熟练使用餐饮管理系统及办公软件;
3、有一定的管理协调能力:善于团队管理,能有效组织、培训和激励厅面员工,提升团队服务水平;具备出色的沟通协调能力,能妥善处理顾客投诉及突发状况,维护良好的客群关系;
4、个人素养要求:拥有强烈的责任心和服务意识,工作积极主动,注重细节;具备较强的抗压能力,能适应餐饮行业的工作节奏;
5、形象良好,言行得体,具有一定的亲和力和领导力。
餐饮主管
岗位职责:
1.统筹餐厅运营,制定并执行培训计划,提升团队效能与顾客满意度
2.优化资源管理,主导LSM活动策划,推动餐厅利润增长与营业额目标达成
3.监督执行公司标准(排班、订货、人事等),确保系统高效运行
4.指导团队完成日常报表(日报、周报、利润分析),实现数据化运营
任职要求:
1.大专,有经验可以降低学历中专及以上学历,2年以上连锁餐饮管理经验,西式快餐背景优先
2.适应轮班制,具备高效决策与团队领导力
3.热爱餐饮行业,服务意识强,目标驱动型人才
岗位福利:
做五休二,每天8小时轮班制(早/中/晚班),平衡工作与生活
全面保障:五险一金+商业保险,覆盖医疗、养老等多重需求
员工关怀:企业福利年假、法定假期、员工餐5折,享受达美乐专属福利
成长计划:完善培训体系(带薪培训)+ 透明晋升机制,助力职业飞跃
招聘前厅领班工资6000-7000,包吃包住
6000-7000元/月
餐厅领班月结
招聘前厅领班工资7000+奖金,需要有2年以上餐厅管理经验,年龄25-40岁,高中及以上学历。
餐饮主管
岗位职责
1. 全面负责餐厅的日常运营管理工作,制定并执行高效的运营策略,确保餐厅的各项业务有序开展。
2. 负责员工的招聘、培训、绩效考核等工作,打造一支专业、高效、热情的服务团队。
3. 严格控制餐厅的成本,包括食材采购、人力成本、水电能耗等,合理制定预算并监控执行情况。
4. 高度重视食品安全和卫生管理,确保餐厅符合相关法规和标准,为顾客提供安全放心的用餐环境。
5. 积极开展市场营销活动,提升餐厅的知名度和美誉度,吸引新顾客并保持老顾客的忠诚度。
6. 妥善处理顾客投诉和意见,不断优化服务质量,提高顾客满意度。
任职要求
1. 餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。
2. 具备2年以上餐饮经理工作经验,熟悉餐饮行业的运营流程和管理模式。
3. 拥有出色的团队管理能力,能够有效激励和引导员工,提高团队的工作效率和凝聚力。
4. 具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力,能根据市场变化及时调整经营策略。
5. 熟悉食品安全法规和卫生标准,有丰富的食品安全管理经验。
6. 具备良好的沟通协调能力,能够与供应商、合作伙伴及顾客保持良好的合作关系。
7. 工作认真负责,抗压能力强,能够应对各种突发情况和挑战。
福建莆田火车站边,招1一2名厨师,工资6000一8000元,联系方式,半桶勿扰
6000-8000元/月
厨师1-2人月结
莆田火车站边,招1一2名厨师,工资6000一8000元,联系方式,半桶勿扰
传菜员包住包吃
长春火锅店高薪诚聘经理工资6000+200主管工资4500+200青菜摆盘3800+200服务员3800+满勤200会员传菜员3800+200包吃住员两天带薪休息电话同步
传菜员
[爱心]齐市铁锋区饭店招聘[烟花]店总一名:薪资:底薪7500满勤500绩效[太阳]主管一名:薪资:底薪5000满勤500提成[爱心]前台一名:薪资:底薪3500满勤300年龄:30岁——45岁之间(男女不限)(男女不限)[强]服务员两名:薪资:底薪4000满勤300提成[礼物]短期服务员两名:薪资:3000元一个月[爱心]传菜一名:底薪4000满勤300提成(以上岗位供吃住有休假)九点后勿扰联系电话:地址:齐市铁锋区大润发三店附近
传菜员包住包吃
[烟花][烟花][烟花]大型(清餐)招聘[烟花][烟花][烟花]6.3炒锅师傅:2名10000—11000配菜老大:2名工资:5000-6000打荷:2名工资:4500-6000面点师傅:2名工资:7000-8000(面点做本地的东西就行)面点助手:2名工资:4000-5000洗碗工:4名工资:4000有洗碗机主管5名工资5000-6000吧员2名工资4000-4500传菜生数名工资4000-4200服务员数名工资4000-4200保洁2名工资3000-3500以上员:工资+公休+提供住宿+包吃包住欢迎你的加入[烟花][烟花]面点师傅[庆祝]和[庆祝]炒锅师傅报火车票[烟花][烟花]电话:
服务员传菜员
启源王家烧鸡东四店招聘:服务员,传菜员:月薪3600+满勤+酒水提成(月休四个半天)要求有餐饮工作经验、敬业爱岗、执行力强吃苦耐劳电话:
城厢服务员一天一结
4000-6000元/月
服务员11-20人
岗位职责:
1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作
2.保持用餐区域整洁有序,及时清理桌面与地面卫生
3.主动关注顾客需求,提供礼貌、热情、细致的服务体验
4. 协助处理顾客咨询与简单投诉,及时反馈异常情况
5.配合店长完成日常盘点、物料整理及交接班工作
任职要求:
1.年龄18-45岁,身体健康,无传染性疾病
2.具备良好的沟通能力与服务意识,亲和力强
3.吃苦耐劳,适应轮班制及节假日工作安排
4.有餐饮行业经验者优先,无经验者可带薪培训
5.学历不限,具备基本读写算能力
服务员包吃月结
莆田涵江区梧塘学校教工食堂招收:服务员多名,年龄50岁以内;。工资3500.月休4天.包吃。联系电话:
服务员
4000-5000元/月
服务员包住交通补助有提成包吃免费培训20人以上日结兼职假期工全职
岗位职责:
1. 负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作
2. 保持用餐区域整洁卫生,及时清理桌面、补充餐具与物料
3. 主动关注顾客需求,提供礼貌、热情、细致的服务体验
4. 协助处理顾客咨询与简单投诉,及时反馈异常情况
5. 配合店长完成日常运营支持及临时交办任务
任职要求:
1. 年满18周岁,身体健康,形象端正,无不良记录
2. 具备良好的沟通能力与服务意识,有亲和力和责任心
3. 能适应轮班制及节假日工作安排
4. 有餐饮行业经验者优先,无经验者可带薪培训
5. 学历不限,初中及以上文化程度
厨房帮工
2000-3000元/月
服务员包吃1-2人日结兼职
岗位职责:
1. 负责顾客迎宾、点单、上菜、席间服务及结账等全流程餐饮服务
2. 保持餐区整洁有序,及时清理台面、补充餐具与物料
3. 主动观察顾客需求,提供礼貌、热情、细致的服务体验
4. 配合厨房与吧台高效协作,确保出餐与服务节奏顺畅
5. 如实反馈顾客意见,协助提升服务质量与客户满意度
任职要求:
1. 对服务行业有热情,形象端正,沟通表达清晰
2. 具备良好的服务意识与团队协作精神
3. 能适应轮班制及节假日工作安排
4. 无经验者可接受带薪培训,有餐饮服务经验者优先
5. 最低学历不限,身体健康,无传染性疾病
服务员
招聘服务员。工作内容为教会顾客正确操作锻炼器。薪资福利面议。工作地址位于莆田市城厢区龙桥街道荔城中大道2416号。
前台收银、后厨帮厨
3000-4000元/月
服务员有提成包吃免费培训3-5人月结全职
连锁餐饮店 接受无经验
1、工作内容:配餐,点餐(工作简单可带教)2、工作要求:吃苦耐劳,手脚利索,外卖打包,要会识字,需办理健康证。
3、工作报酬:底薪全勤奖包吃(具体可致电详谈)
工作地址:修车行旁边,高德定位暂未更新,
厨工服务员
[招聘]厨工服务员兼职要求:16周岁以上工资:4000加绩效,月休4天包吃兼职一个小时15元工作时间:9点到2点,4点到9点工作地点:鲤中步行街联系电话:()
餐饮收银包吃1-2人月结全职
前厅收银兼服务员岗位职责与任职要求
【岗位职责】
1. 前台接待:迎送宾客、处理预定、解答咨询,引导顾客至服务区域。
2. 收银结算:准确操作收银系统,处理现金/信用卡/移动支付,确保账目无误。
3. 账务管理:每日盘点现金、整理票据、核对账单,确保账实相符。
4. 服务支持:协助餐厅服务(上菜、清理桌面),维护前厅环境整洁。
5. 信息反馈:收集顾客意见并上报,处理简单投诉。
【任职要求】
1. 年龄 20-40岁,,形象气质佳,初中以上学历。
2. 1 年以上收银/前台工作经验,熟悉收银系统操作。
3. 服务意识强,沟通表达清晰,普通话标准。
4.责任心强,能适应晚班(如 19:00- 次日 2:00)。
【附加说明】
• 部分岗位提供食宿及公费培训
• 薪资范围:试用期 3700元/月,转正后 24000 元/月
• 需遵守服务行业仪容规范(如不染发、不戴饰品)
城厢区服务员一天一结包吃住
5000-6000元/月
服务员包住交通补助有提成包吃免费培训6-10人日结兼职假期工全职
岗位职责:
1. 负责顾客接待、点单、上菜及餐中服务,确保服务流程规范、及时、热情
2. 保持用餐区域整洁卫生,及时清理桌面、补充餐具与物料
3. 主动关注顾客需求,妥善处理用餐过程中的咨询与合理诉求
4. 配合厨房及收银工作,做好前后台沟通与协作
5. 遵守门店规章制度,落实食品安全与服务安全要求
任职要求:
1. 年满18周岁,身体健康,无传染性疾病,能适应轮班制工作
2. 形象端正,普通话流利,具备良好的沟通能力与服务意识
3. 吃苦耐劳,责任心强,有团队协作精神
4. 无经验者可提供岗前培训,有餐饮服务经验者优先
5. 工作地点为莆田市城厢区,提供住宿及工作餐,薪资日结
传菜员零工当天结算
2000-3000元/月
服务员包住包吃3-5人日结兼职
岗位职责:
1. 负责顾客迎宾、点单、上菜、席间服务及结账等全流程餐饮服务
2. 保持餐区整洁有序,及时清理台面、补充餐具与物料
3. 主动观察顾客需求,提供礼貌、热情、细致的服务体验
4. 配合厨房与吧台高效协作,确保出餐与服务节奏顺畅
5. 如实反馈顾客意见,协助提升服务质量与客户满意度
任职要求:
1. 对服务行业有热情,形象端正,沟通表达清晰
2. 具备良好的服务意识与团队协作精神
3. 能适应轮班制及节假日工作安排
4. 无经验者可接受带薪培训,有餐饮服务经验者优先
5. 最低学历不限,身体健康,无传染性疾病
栏目概述
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