
三亚海棠区招抹灰、抹胶泥,单抹厨房厕所,冲好筋的
9000-10000元/月
抹灰1-2个月3-5人完工结算包工技术好二把刀勿扰专业师傅自备工具
三亚市海棠区招抹灰、抹胶泥,单抹厨房厕所,冲好筋的
抹灰砌砖长期1-2人月结
三亚市天涯区招砌砖/石(砌墙)抹灰
300/天 包吃包住
工资每个月10号发薪!(长期工)
刘女士
三亚天涯区招聘湖北专业抹灰团队(4把抹子),自建房4栋室内抹灰,要求喷浆挂钢网,面层挂面网。
抹灰3-5人包工专业师傅
招聘湖北专业抹灰团队(4把抹子),自建房4栋室内抹灰,要求喷浆挂钢网,面层挂面网。
三亚海棠区招抹灰、抹胶泥,单抹厨房厕所,冲好筋的
9000-10000元/月
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三亚市海棠区招抹灰、抹胶泥,单抹厨房厕所,冲好筋的
抹灰3-5人
三亚崖州区海洋学院需要内墙抹灰师傅,共三对。用工单位为中建三局。要求遵守上班行为规范,正确佩戴安全帽,规范搭设脚手架,无法满足上述要求者请勿打扰。墙面面积较大。
三亚吉阳区招工地小工,拆模师傅多名,云,贵,川优先。18一54周岁,18一50周岁。
200-300元/天
拆模小工1-2人
三亚市吉阳区招工地小工,拆模师傅多名,云,贵,川优先。18一54周岁,18一50周岁。
贴砖瓷砖1-2人
岗位职责:
1.负责室内外墙面、地面瓷砖的测量、切割、铺贴及勾缝作业
2.按施工图纸和工艺标准完成泥瓦基础工程,包括砌筑、抹灰、找平、防水基层处理等
3.配合项目经理及工长完成现场施工进度安排,确保工期与质量达标
4.自检所做工序,及时整改偏差,保障贴砖平整度、空鼓率、缝隙均匀性符合验收规范
5.做好材料节约与现场文明施工,保持作业区域整洁有序
任职要求:
1. 具备泥瓦工、贴砖相关实操经验,能独立完成各类常见铺贴工艺
2.熟悉常用建材性能及施工规范,了解基本防水与基层处理要求
3. 身体健康,吃苦耐劳,具备良好的安全意识和团队协作能力
4.有三亚本地施工经验或熟悉热带气候下施工要点者优先
5. 学历不限,持有相关职业资格证书或上岗证者优先
干挂石材贴砖
海南三亚招聘贴砖师傅,负责墙砖和地砖铺贴。地砖规格为1米8×90,墙砖规格有1米8×90和1米2×60两种,公区另有干挂作业。地砖面积40.1平方米,墙砖面积50.1平方米。有意向的师傅可尽快报名。
厨师长
6000-7000元/月
厨师长月结全职
出品经理工作细则
一、岗位定位
出品经理全面负责后厨出品质量、标准化、食品安全、成本管控、后厨团队管理、新品研发,对门店全部菜品出品结果负责,对接店长、前厅、采购,保障稳定、高效、合规出品。
二、岗位职责
(一)出品质量管理(核心)
1. 建立每道菜品标准SOP:主料、辅料、调料克重、刀工、火候、烹饪时长、摆盘、出餐温度、器皿,做到出品统一,不因换厨师改变口味品相。
2. 餐前检查:开餐前检查预制备料、半成品、酱料、腌制物料是否达标、足量、在保质期内,不合格物料禁止使用。
3. 餐中巡岗盯出品:高峰期在岗把控出餐,每档口抽样试味、检查卖相、份量;出餐错漏、口味偏差立即退回整改,做好问题登记。
4. 客诉处理:菜品类投诉第一时间核查原因,现场整改,复盘问题,避免重复发生,每日登记出品问题台账。
5. 定期试菜:每日餐前试菜、每周全员统一试味,收集前厅、顾客反馈,优化口味。
(二)标准化与新品研发
1. 完善全套菜谱卡、配比卡,组织后厨全员培训,落实执行,定期抽查岗位掌握情况。
2. 根据季节、市场、顾客反馈研发新品;完成新品试做、成本核算、定标准、内部培训、上线售卖;定期淘汰滞销、差评高菜品,优化菜单结构。
3. 跟进爆款菜品稳定输出,优化操作流程,提高出餐速度。
(三)食品安全与卫生管理
1. 严格落实食品卫生法规、4D/6S厨房管理;管控食材验收、储存、加工、留样、报废全流程。
2. 监督食材分类存放、生熟分开、温度管控、先进先出;每日检查冰箱、冷库、储物间,清理过期变质原料。
3. 检查后厨个人卫生、工装、操作规范;厨具、砧板、刀具生熟分开使用;区域随做随清洁。
4. 每日下班检查燃气、水电、设备、消防,排查安全隐患;定期设备维护保养。
5. 配合市场监管部门检查,保证台账齐全。
(四)成本与损耗管控
1. 把控原材料验收质量,不合格原料拒收;核对到货品质。
2. 管控切配损耗、烹饪损耗、边角料合理利用;杜绝人为浪费。
3. 核算每道菜标准成本,监控整体出品毛利率,出现异常及时查找原因、调整改善。
4. 监督领料、库存管理,避免积压、过期报废;定期盘点后厨原料。
5. 做好报损登记,分析损耗原因,制定降损耗方案。
(五)后厨团队管理
1. 合理分配各岗位人员(切配、炉灶、打荷、凉菜、粗加工),排班调度,高峰期人力调配,保证出餐效率。
2. 制定内部培训计划:技能、标准操作、卫生安全、新品培训;定期岗位实操考核。
3. 后厨考勤、纪律管理,现场纠正违规操作;做好员工日常工作评估,向店长反馈人员情况。
4. 营造团队协作,对接前厅,及时沟通出餐快慢、特殊订单、菜品估清。
(六)日常运营工作
1. 每日根据预估营业量制定备料计划,避免备料过多浪费、备料不足断菜。
2. 及时上报菜品估清、临时缺货,同步前厅。
3. 收集顾客菜品评价,每周汇总出品问题,提交改进方案。
4. 参加门店例会,汇报出品、质量、损耗、人员情况,落实上级工作安排。
5. 完成上级安排其他出品相关工作。
三、每日工作流程
1. 到岗(开市前60–90分钟)
打卡→班前会议→检查人员到岗→食材验收抽查→库房冰箱检查→备料检查→酱料预制核查→餐前统一试菜→设备安全检查。
2. 营业期间
各岗位巡查→抽样出品检查→把控出餐速度与品质→处理出品问题、菜品客诉→调整岗位人力→实时管控损耗。
3. 收市后
检查剩余物料收纳、封存→检查卫生清洁→食材盘点、报损登记→水电燃气设备关停→填写当日出品日志,记录问题。
四、每周固定工作
1. 一次全员试菜、口味调整
2. 一次后厨标准操作抽查考核
3. 库存大盘点,损耗数据分析
4. 本周出品问题复盘会议
5. 新品研发或老品优化
五、考核指标(KPI)
1. 出品质量合格率
2. 菜品差评率、菜品投诉率
3. 出品毛利率达成
4. 食材损耗率控制
5. 食品安全、卫生检查达标率
6. 出餐时效达标
7. SOP标准落地执行情况
8. 新品落地完成情况
六、权限
1. 对不合格原料有权拒收、报废
2. 不合格出品有权直接退回重做
3. 对后厨人员岗位调整、违纪可以提出处理建议
4. 备料调整、临时估清菜品可直接通知前厅
5. 发现重大安全隐患可立即停止作业上报店长
七、禁止行为
1. 凭个人手感出品,不执行标准配比
2. 使用过期、变质、不合格食材
3. 后厨操作不遵守卫生规范
4. 漠视菜品客诉,不整改同类问题
5. 严重浪费食材、管理松懈放任损耗
贴砖
三亚吉阳中医院旁边招贴砖师傅,只有2种砖型,除了房间是15×90的木纹砖,其他的墙地都是60×1.2米的。没有踢脚线。门槛石,反坎,淋浴板,全部算平方。墙地砖自己填缝。(房租每月补贴¥400元)单价:地砖33元墙砖40元地砖(自己刷背胶)每月15号结70%,80%,一个月后清尾款联系电话和同步,方总:
三亚海棠区招工地小工/杂工挂网上材料看清在打电话,工资看干活开260到280到300
200-300元/天
小工拉毛挂网1-2人
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三亚海棠区招冲筋打点,工地小工/杂工,油漆工两个工地同时开工,急招
200-300元/天
小工油漆工冲筋打点1-2人
三亚市海棠区招冲筋打点,工地小工/杂工,油漆工三亚海棠区两个工地同时开工,急招
栏目概述
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