工作简单，能吃苦耐劳，月休两天

炒锅：以粤菜，海鲜为主 工作要求： 1、年龄18－40岁 2、做过粤菜，有炒锅经验 上班时间：13：30-16：00为午休时间，一个月轮一次班 1、早班: 09:30-21:30 2、中班: 11:00-次日00:00 3、晚班: 16:00-次日01:30 薪资待遇：底薪6500-7300+奖金，次月15号发工资，包吃住

岗位职责： 1. 负责厨房炒菜区域的食材初加工，包括清洗、摘选、切配等基础处理工作 2. 保持炒锅区域整洁卫生，及时清理垃圾、残渣，确保符合食品安全标准 3. 配合厨师长及后厨团队完成每日备料任务，保障出餐效率与品质 4. 负责工作范围工具及设备，定期清洁消毒，发现故障及时报修 5. 严格遵守操作规范与安全制度，杜绝交叉污染与安全隐患 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮后厨环境 2. 具备基本食品安全意识和卫生操作习惯 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4. 吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作精神 5. 有餐饮粤菜炒锅工作经验者优先

全职湘菜厨师

湘菜厨师，手头利索，生手勿扰，

1名湘菜厨师，有经验，熟手，手脚麻利。甲鱼，做鱼，一些砂锅的菜，炒菜，全能型的。年龄45岁以下，会做甲鱼，按季节更换新菜品。月薪8500-9500元（试菜后定），每月500住房补贴（没有宿舍），月休4天，有国假（补休），过年放假。

小炒快餐招湘菜厨师，要求技术好，踏实勤快，能吃苦耐劳。爱干净，好沟通，月休4个半天，湖南师傅优先，手机党勿扰。明显不良习好勿扰。招年轻，有朝气，性格好的师傅。

1-3年炒锅经验，吃苦耐劳。长期稳定

烧烤熟手师傅（兼基础后厨统筹） 薪资：8000-10000 福利：包吃住，每月固定休 3 天（与其他烧烤师傅错峰调休） 上班时间：16:30 - 凌晨 03:00 岗位定位：核心是资深烧烤师傅，主力负责烤串出品、腌料配方、备货库存、成本损耗管控，仅需简单协调后厨分工。 一、任职要求 ### 硬性经验标准 3年以上烧烤店独立上手烤串经验，有烧烤酒馆、中型烧烤门店工作经历优先；精通各类肉串、海鲜、素菜全套腌制、穿串、炭火烤制工艺，能独立全天顶班烤串，熟练掌握秘制腌料调配。 ### 必备核心能力 1. 成本与库存思维：会盘库、核算菜品毛利，能自主把控备货量、减少食材损耗； 2. 出品把控能力：稳定把控火候、口味，高峰期可快速分流订单，处理出餐慢、菜品出错等突发问题； 3. 食品安全意识：重视后厨卫生、食材存放规范，能自主完成每日卫生自查。 二、核心日常工作 1. **烧烤出品全权把控，高峰期主力烤制出品** 精通牛羊肉、海鲜、素菜全品类串品腌制、穿串、火候把控，熟练使用门店全套腌料、撒料配方；全程盯出品标准，统一口味、卖相、熟度，杜绝咸淡不一、烤焦、不熟问题；保障出餐速度，减少退菜、客诉。 2. **每日备货、库存盘点，精细化控成本、降损耗** 每日根据昨日销量、客流预估精准规划备货量，自主完成食材清点、库存盘点；核算各类串品成本、毛利率，合理利用食材边角料，严控食材浪费、临期食材丢弃；对接供应商核对每日进货数量、品质，每月复盘食材损耗数据，落地实用省钱方案，完成门店毛利目标。 3. **后厨卫生与食品安全自查，规避客诉与处罚** 严格落实食材分类存放、生熟分开，烤炉、夹子、签子、操作台每日清洁消杀；每日检查食材保质期、冷藏冷冻设备温度，常态化自查后厨卫生、操作规范，杜绝食材变质、交叉污染引发差评与监管处罚。 4. **新品研发+菜单优化，提升门店营收利润** 结合季节、客群饮食习惯、当下流行口味自主研发烧烤新品；区分引流走量菜品、高毛利盈利串品，优化菜单菜品搭配，贴合顾客消费喜好，拉高门店整体营业额与利润。 5. **简单协调后厨分工，配合门店处理客情反馈** 高峰期简单分配切配、配菜、出单岗位基础分工，灵活调配人手保证出餐；对接店长查看线上顾客菜品差评，及时调整腌制、烤制标准；同步每日食材缺货情况，配合门店完成菜品标准化、后厨整改等基础工作，沟通高效不拖沓。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 配合厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，保障运营顺畅 5. 接受并落实上级安排的临时性任务及岗位调配 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

广州市天河区招泥瓦工

广州市天河区招种植工/杂工

广州市天河区招水电

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长期小工，包月6500元，包住不包吃 能服从安排管理 打酱油的就不要打扰了

有耍起的本地菜师傅没？重庆要一位，有想法的可以联系，

南翔小饭店找厨师一名，具体电话联系李

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上海松江新城开元地中海江浙菜餐厅招聘炉灶1名，工资9000左右。服从安排，包吃包住，发展空间大，责任心要强，能吃苦！月休4天！过年不放假！准时发工资宿舍十分钟路程！电话，

长白山景区饭店招聘厨师一名，东北菜，要求手脚麻利，15天左右300一天联系电话

外卖店主营炒饭炒粉炒面

包吃|包住|月工资4500左右，月休3天。 岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色香味形俱佳且符合食品安全标准 2. 根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘，保障出餐效率与品质稳定 3. 参与厨房日常清洁、设备维护及物料管理，保持操作区域整洁有序 4.严格遵守卫生规范与操作安全制度，杜绝食品安全隐患 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，能独立完成常规菜品制作 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程 2.根据菜单标准执行出品，确保口味、色泽、摆盘符合要求 3. 参与厨房卫生管理，落实食品安全规范及操作间清洁消毒工作 4.协助制定月度菜品计划，配合成本控制与库存管理 5.负责搞好公司卫生 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规菜品制作 3.有厨房工作经验者优先，无经验者可提供带教培训 4.持有有效健康证，遵守食品卫生安全相关规定 5.身体健康，能适应快节奏工作环境，具备责任心与团队精神

主要负责后厨工作

广州招聘厨师 工作内容：制作常德钵子菜， 炒菜；熟悉粤菜 岗位要求：需精通常德钵子菜，技术全面，能把控出品和味道，5年以上工作经验； 年龄要求：55岁以下 薪资待遇：面议； 其他福利：包吃包住； 工作地址：广州天河区联合社区

会烧腊和卤水出品（食堂）

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用与出餐效率 4.配合厨房团队完成备料、切配、摆盘等全流程工作 5.按时保质完成各类宴席、团餐或定制菜品任务 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法及常用食材特性 3.能适应快节奏工作环境，具备基本抗压能力与团队协作精神 4.持有有效健康证，无传染性疾病 5.有餐饮从业经验者优先，学历不限

服务员 岗位职责：顾客接待、桌面清理、维持店内卫生、简单收银协助。 任职要求：手脚勤快，性格开朗，有无经验均可，服从安排， 薪资待遇：4500–5500元/月 + 全勤奖 + 包吃不包住，月休4天 厨工杂役 切配 1. 负责各类蔬菜、肉类清洗、改刀切配，按照标准备菜； 2. 后厨原材料整理、分类存放、食材解冻； 3. 灶台周边、地面、储物区卫生打扫、垃圾清运； 4. 配合厨师完成出餐辅助工作，简单厨具清洁。 工资，4500-5500 /月全勤奖 包吃不包住 月休四天

快餐店机器人炒菜 要求懂管理 有做过厨师的经验

有做过食堂现炒川湘菜出品（快餐）懂成本核算