项目部食堂厨师

乌鲁木齐银川路玖玺台老北京《六桌涮肉》厨师长助理1名月薪4000元，另有每月住房补贴500元有意者联系

岗位职责： 1、菜品管理：负责串串店核心菜品的研发与优化，包括串串底料配方的调配、食材的腌制方法改进等，确保菜品口味稳定且符合当地顾客喜好，同时根据季节和市场需求推出新菜品。 2、厨房运营：统筹厨房日常运作，合理安排厨师及帮工的工作分工，确保食材加工、串串制作、出餐等环节高效有序进行，严格把控出餐速度和菜品质量。 3、成本控制：负责厨房食材的采购计划制定、验收及库存管理，精准把控食材用量，减少浪费，降低运营成本，同时确保食材新鲜度和安全性。 4、团队管理：带领厨房团队开展工作，组织员工进行技能培训和学习，提升团队整体业务水平，营造积极向上的工作氛围，协调解决团队内部矛盾。 5、卫生安全：严格执行食品卫生安全规范，监督厨房环境卫生、厨具清洁及员工个人卫生等情况，确保厨房符合相关卫生标准，避免食品安全事故发生。 6、配合门店：积极配合门店其他部门的工作，根据门店经营策略调整菜品供应，参与门店促销活动的菜品规划等。 岗位要求： 1、经验技能：拥有 3 年以上串串店或川味餐饮厨房工作经验，其中至少 1 年以上厨师长管理经验，熟悉串串从食材处理到制作的全流程，能独立调配串串底料和蘸料。 2、派驻意愿：本人及家属同意并接受派驻新疆工作，能适应新疆当地的气候、饮食及生活习惯，派驻期间需服从门店的工作安排和管理。 3、管理能力：具备良好的团队管理和沟通协调能力，能有效带领团队完成各项工作任务，有较强的责任心和抗压能力，能应对厨房日常运营中的各类突发情况。 4、健康要求：身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病及其他不适宜从事餐饮行业的疾病。 5、其他：吃苦耐劳，工作积极主动，有相关串串店餐饮经验者优先考虑。 上班地址：新疆乌鲁木齐

ۋىيشىننومۇرىئوخشاش库尔勒准备开业的大型连锁餐饮左玛尔（zumar）大盘鸡需要一名厨师长，要求：炒菜时间超过十年，长期工作，年龄28-45岁，能管理后堂团队。工资6000-7000。要去乌鲁木齐培训20天。炒菜学徒不要打扰。短期工作的不要打扰。

本店招聘厨师长一名（负责教职工餐厅），要求工作能力强，有责任心，有团队精神，工作地点在米东区，要求住宿，工作待遇9000，有能力的联系、（二把刀勿扰）

汤很牛潮汕牛肉火锅(友好乐至生活店） 诚聘伙伴: 厨师长1名 后厨主管1名 配菜3名 打锅师傅2名 鲜切师傅3名 洗碗工 2名 前厅主管 1 名 收银员 2名 服务员 6名 地址:友好北路乐至生活商场5楼 联系电话：

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1. 负责全店菜品研发、菜单更新、口味统一，定期推出新品、时令菜、特色菜； 2. 把控每道菜品火候、分量、摆盘、口味标准，杜绝差评、退菜问题； 3. 管控出餐速度，高峰期合理分工，避免客人长时间等待。 2. 食材成本管控 1. 制定每日食材申购清单，验收食材品质、数量，杜绝劣质原料入库； 2. 严控食材损耗，边角料合理利用，降低浪费，完成月度成本指标； 3. 定期盘点库存食材，防止食材过期变质、积压亏损。 3. 后厨人员管理 1. 安排后厨排班、分工、轮休，制定考勤制度； 2. 培训新厨师厨艺、操作规范，考核员工技能，调动团队积极性； 3. 调解内部矛盾，打造稳定后厨团队。 4. 食品安全与卫生管理 1. 严格落实食品卫生规范，厨具、操作台、冰箱、地面每日清洁消杀； 2. 执行生熟分开、食材储存规范，规避食物中毒、卫生检查处罚风险； 3. 监督全员持健康证上岗，穿戴工装、帽子、口罩。 5. 设备安全与维护 1. 定期检查灶台、蒸箱、冰柜、切配器械等设备使用状态； 2. 下班检查水、电、燃气总阀门关闭，杜绝火灾、漏气安全隐患。 6. 跨部门协同对接 1. 对接前厅前台、服务员，处理菜品投诉、定制餐、宴席需求； 2. 配合门店营销活动，推出套餐、优惠菜品； 3. 对接采购，反馈食材品质问题。

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招 聘 因夜市发展需要，现面向社会诚聘以下岗位，欢迎有志之士加入! 一.炒粉师傅。 1.会炒南方广式米粉，河粉。 2.广东广西人优先，或者在南方做过优先。 3.爱干净，能办健康证。 4.底薪+高提成，按月发放，具体面谈 二.广式肠粉师傅 1.会做南方肠粉;蒸米粉，河粉，面条。 2.会做豆浆; 3.底薪+高提成，按月发放，具体面谈 三.快餐师傅 1.会炒快餐，有相关工作经验。 2.爱干净，能办健康证。 3.底薪+高提成，按月发放，具体面谈。 联系方式: 王生 工作地点:广州新城学府夜市

焊工一名，要求带焊工证

乌鲁木齐市沙依巴克区招通风安装/维修、管道/通风保温师傅两名，可包工

乌鲁木齐市新市区招工地小工/中工

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板前日料全国头部连锁品牌，山东区域大量招聘！招聘岗位:铁板小工-师傅:4500-6000天妇罗小工-师傅:4500-6000后厨小工/学徒:4000-4500后厨主管:6500-9000厨师长:7500-12000服务员:3900-4500前厅经理:5000-8000店长:6000-12000工作地点:菏泽佳和城山东境内其余地级城市同步招聘！以上岗位包吃住，月休4天，宿舍就近5分钟可达，可约线上视频面试！联系电话：（）

浙江农林大学招小锅菜厨师3名，工资10000月，厨师长1名工资12000月包吃包住月休息2天，要求烧菜口味把控要责任心强，联系电话非诚勿扰。

榆林丁虎子烧烤招聘厨师长1名13000+2000绩效配菜2名，工资6500200全勤绩效工资。炒锅3名，工资8000200全勤绩效工资。月休三天，管吃管住。地址榆林公园。电话

天坛公园招聘面点中工工资6500。面点主管7500能吃苦耐劳。要有团队精神。每个月四天休息。包吃包住。宿舍几分钟，工作稳定。工资准时。电话

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火车站附近鸭脖店招后厨炒饭替班周四到周日，一天170工作时间下午3:00~零晨2:00

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新疆知名清真火锅连锁品牌聘：行政总厨1名（12000-25000）工作地点：乌鲁木齐、阿克苏阿克苏地区面试地点：乌鲁木齐市要求：1、连锁管理2年以上，懂火锅串串香烧烤等餐饮管理经验！2、年龄在25-45岁3、能够与交流管理联系电话：

新疆乌鲁木齐科技馆遇见小厨烤鸭师傅1名工资8000-9000打何2名工资3500-4000月休，4天洗衣机，洗澡方便。联系电话刘

[合十][合十]乌市汉餐招聘炒锅师傅一名工资7000-9000配菜师傅一名工资5000-6500宿食全包有公休联系电话（）

岗位职责： 1. 负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2. 严格把控火候与时间，保障食物熟度、色泽与香气达标 3. 按时完成备料、清洁、设备保养等日常运营工作，维持操作区域整洁卫生 4. 配合门店需求灵活调整菜品搭配与出品节奏，提升顾客满意度 5. 遵守食品安全规范及操作安全要求，杜绝卫生与安全隐患 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及对应烤制技巧 3. 动手能力强，能适应高温环境与弹性工作时间 4. 讲究卫生习惯，具备基础食品安全意识 5. 吃苦耐劳，服务意识良好，具备团队协作精神

烧烤店高薪诚聘经理，工资面议，待遇优厚。联系电话：不同步

烧烤师傅师傅！有责任心

给职工做饭

新疆乌鲁木齐市，鲁乡情餐饮招聘炒鲁菜师傅一名，工资一万到一万二，技术人品要好，，联系电话王先生，