餐饮部管理岗位的职责主要围绕餐饮服务的整体运营、质量把控和团队管理，不同层级（如餐饮部经理、主管等）职责略有差异，但核心内容大致包括以下方面： 一、运营管理 •制定餐饮部的经营计划、服务标准和工作流程，确保日常运营有序进行。 •监控餐饮服务各环节（如点餐、上菜、结账等），及时处理突发问题，保障服务效率和质量。 •合理安排人力、物资（如食材、餐具），控制成本，提升盈利水平。 二、团队管理 •负责餐饮部员工的招聘、培训、排班和绩效考核，提升团队专业能力和服务意识。 •营造积极的工作氛围，协调员工关系，激发团队积极性。 三、客户服务 •关注顾客需求和反馈，处理顾客投诉，维护良好的客户关系，提高顾客满意度和复购率。 •根据顾客反馈优化服务流程和菜品，提升餐饮体验。 四、菜品与菜单管理 •与厨房团队协作，参与菜品研发、菜单设计和更新，确保菜品符合市场需求和品质标准。 •监控食材采购、存储和使用，保证食材新鲜安全，控制菜品成本。 五、安全与卫生管理 •严格执行食品安全和卫生标准，定期检查厨房、用餐区的卫生情况，确保符合相关规定。 •组织员工进行安全培训，防范火灾、食品安全事故等风险。 六、沟通与协调 •与酒店其他部门（如前厅、采购、财务等）保持沟通协作，保障餐饮部工作顺利开展。 •对接外部供应商，确保物资供应及时、合规。

岗位职责: 1.负责餐厅楼面服务团队的日常管理，确保服务质量； 2.监督和管理餐厅洗碗团队，保证洗碗效率和质量； 3.负责餐厅内部环境的维护，确保卫生标准达标； 4.处理顾客投诉，提升顾客满意度； 5.配合餐厅管理层，参与库存管理和员工排班。 任职要求： 1.具备良好的团队管理能力和沟通技巧； 2.能够承受工作压力，具有良好的问题解决能力； 3.具有相关餐饮服务行业工作经验者优先； 4.具备基本的餐饮业务知识，包括服务流程、卫生规范； 5.能够灵活处理工作中的突发事件。

负责整体运营。

·学历：高中或以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 ·经验：拥有2年以上餐厅服务经验，至少1年餐厅领班或同级管理经验。 ·技能： ·领导力：能激励和管理团队。 ·沟通能力：善于与顾客、员工及上级沟通。 ·解决问题能力：能快速应对运营中的各种挑战和投诉。 ·抗压能力：能适应快节奏、高强度的工作环境。 ·财务意识：具备基本的财务和成本控制知识。 ·体力：需要长时间站立和行走。 ·知识：精通餐厅服务流程，熟悉食品安全和卫生法规。

上班时间：9：30-14：00-16：30-22：00 14：00-24：00 包吃住，生日福利100元 有一定的管理经验，招服务员

负责餐厅运营，

餐饮经理，负责市场营销策划，人员管理

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，包括人员调度、服务流程优化及客户满意度提升 2.监督食品安全与卫生标准执行，确保符合国家相关规定和品牌要求 3.制定并控制运营成本，管理库存、物资采购及损耗，提升经营效益 4.处理顾客投诉与突发事件，维护良好的用餐体验和品牌形象 5.组织员工培训与团队建设，提升服务技能和工作效率 任职要求： 1.具备餐饮行业2年及以上管理经验，有连锁餐饮或中大型餐厅工作经验者优先 2.学历不限，具备良好的沟通协调能力和抗压能力 3.熟悉餐饮运营各环节，对食品安全和服务标准有清晰认知 4.责任心强，具备较强的团队管理意识 5.工作地点需服从安排，有本地工作经验者优先考虑

本店需招聘2名主管，主要负责楼面管理及客户维护管理。 待遇4000—8000+提成，每月3天带薪休假，包吃住。 有餐饮经验者优先入职，欢迎您加入！ 联系方式：（微信同号）

招聘领班一人，海南三亚三亚湾，工资待遇，4000~5000。 月休四天。 包吃包住。 有意向者联系。 电话，

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【线索编号】1164 【需求类型】家政员，55岁以下 【薪资待遇】2600 + 月休2天 【备注】飞虎路请人做7个人饭菜，做卫生，阿姨55岁以下饭菜好吃，上班时间9点之前赶到，下午6点左右做好卫生下班。月休两天，工资2600 【工作时间】全天白班 【上户日期】越快越好 【联系电话】郑老师，芷江富帮家政，

有厉害的电工吗，查漏电。

万达商场内 发光字更换变压器一台招广告安装师傅

有没有搞瓷砖修复的师傅？。

招聘：肯德基餐厅外招储备经理-东台弶港（五险一金） 薪资：4000~5000元/月 ·经验不限任职要求: 大专及以上学历 有带领团队的意愿，有不断晋升的企图心适应早晚班班次与高效的工作环境丰厚的薪资福利， 季度奖金，五险一金带薪年假(应届生期间就可享受)

餐饮经理 薪资标准7000-8000元/月 每月4天带薪休假 2年以上餐饮管理经验，具有较强的对客沟通能力和协调能力，具有组织能力、应变能力、控制成本的能力、招聘和培训下属的能力 25-45岁具有旅游（酒店）管理专业大专以上学历

1. 团队管理：负责前厅员工的招聘、培训、排班与绩效考核，制定服务标准并监督执行，提升团队整体服务水平。 2. 服务督导：全程把控门店前厅服务流程，包括迎宾、点单、上菜、结账等环节，及时处理顾客投诉与突发情况，保障顾客用餐体验。 3. 运营协调：衔接前厅与后厨的工作配合，根据客流情况调整出餐节奏，管控前厅物料、餐具的储备与损耗，确保门店运营顺畅。 4. 客户维护：建立并维护常客档案，主动跟进顾客反馈，策划并执行门店会员活动、节日促销等引流方案，提升顾客复购率。 5. 环境与安全管理：监督前厅环境卫生、餐具消毒及设施设备维护，落实消防安全、食品安全等相关规定，排查运营安全隐患。

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贵港市港岛牛湾山庄招聘 餐饮部经理（1名），30-45周岁，大专学历，工作经验丰富，形象气质良好 保洁阿姨（2名）：55周岁以下，手脚麻利 薪资面议 电话联系： 黄总

岗位名称：连锁老友粉店招聘； 岗位要求：1.店长：有3年以上餐饮连锁店长工作经验；有米粉类餐饮店管理经验优先；2.煮粉工：有后厨炒菜、煮粉经验；有老友粉经验优先考虑；3.服务员、收银员、洗碗工：无特定岗位要求，但有相关工作经验者优先。 薪资待遇：1.店长综合待遇：6000～8000，分红；2.煮粉工综合待遇：4000～5000，奖金；3.服务员、收银员、洗碗工待遇：3000～4000，奖金/分红。福利：固定工资+包吃+节日福利+带薪年假+晋升奖励，月休四天，每月15号按时发薪。

辰州国际酒店寻找餐饮部领班、主管以及前台接待员，要求具有相关经验和良好的形象气质，欢迎直接联系人事部门应聘，地点湖南怀化。

储备店长 1、年龄:20 - 34岁;2、有学习力、执行力、人员管理经验优先;3、有餐饮管理经验优先。公司为华莱士集团授权品牌管理公司，负责张家界、湘西州、怀化的加盟店铺食品安全检查和服务咨询业务。华莱士集团是集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业，经营汉堡、炸鸡、薯条等产品，连锁餐厅广布全国，还在多个国家开启新店。 薪资福利:4000元~6000元/月，五险，年终奖，员工旅游，节日福利 招工人数:5人 联系邮箱： 工作地址:万达广场旁

负责管理前厅工作，配合后厨

招聘：厨师长 薪资：面议 任职要求： 有团队协作精神、熟悉怀化本地菜品,有相关经验优先。 上班时间9:00-21:0014:00-16:00休息 因工作较忙不能及时查看简历,申请职位后请直接拨打电话！

招聘：厨师长 薪资：7000-7500元 任职要求： 有团队协作精神、熟悉怀化本地菜品,有相关经验优先。 上班时间9:00-21:0014:00-16:00休息 因工作较忙不能及时查看简历,申请职位后请直接拨打电话！

怀化皇冠假日酒店 招聘 A、餐饮部 西餐厨师/领班/小工 3人 45岁以下，月薪3k-6k，买社保 2、有酒店同类工作经验优先 B、餐饮部 餐饮销售经理 1人 1、男女不限，45岁以下，月薪4k-6.5k+提成，买社保 2、有酒店餐饮销售工作经验优先 C、餐饮部 餐饮高级服务员 2人 1、，身高165cm以上，形象佳，18岁-35岁，买社保 2、月薪2.8k-3.2k，条件优秀者可薪资面谈 D、（在校）实习生 2名 1、男女不限，年满18周岁，形象气质佳 2、月薪2.5k，包吃住 以上岗位月休6天，法定节假日，包吃住 联系电话：

招聘：娱乐/餐饮管理 工资3500 月休四天，法定节假日加假 A班：9:30-14:00，17:00-22:00，B班：11:30-21:00 C班：10:00-14:00，17:00-22:30 具体的时间得看当天班次

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，确保服务流程高效顺畅，提升顾客用餐体验 2.组织并指导团队完成营业目标，监督服务质量与食品安全标准执行 3.定期开展员工培训与绩效考核，营造积极向上的工作氛围 4.协调厨房与前厅协作，优化运营流程，控制成本损耗 5.处理客户反馈与突发事件，维护品牌形象与客户满意度 任职要求： 1.具备餐饮行业1-3年管理经验，有中餐连锁品牌工作经验者优先 2.学历不限，具备良好的沟通能力和团队管理意识 3.熟悉餐厅运营各环节，能适应轮班工作安排 4.具备较强的责任心和服务意识，能承受一定工作压力

1.日常运营管理 ◦安排员工排班，分配工作任务，确保各岗位（如迎宾、点餐、传菜、收银）高效运转。 ◦检查餐厅环境、餐具卫生及设施设备，确保符合卫生标准和运营要求。 ◦处理高峰期客流调配，合理安排餐桌，减少顾客等待时间。 2.服务质量把控 ◦监督员工服务流程（如仪容仪表、礼貌用语、上菜顺序），及时纠正不规范行为。 ◦主动与顾客沟通，收集反馈，处理客诉（如菜品问题、服务失误），提升满意度。 ◦确保菜品出餐质量，与后厨沟通协调，解决出餐延迟、错漏单等问题。 3.人员管理与培训 ◦指导新员工熟悉工作流程和服务标准，开展在岗技能培训（如点餐技巧、应急处理）。 ◦评估员工工作表现，提出奖惩建议，提升团队整体服务水平。 ◦协调员工关系，解决团队内部小矛盾，营造积极工作氛围。 4.行政与协作工作 ◦记录每日营业数据（如客流量、翻台率、客诉情况），提交运营报告。 ◦协助经理进行物料盘点、库存管理，确保餐具、耗材充足且无浪费。 ◦配合后厨、收银等部门，保障前后台工作衔接顺畅。 二、任职要求 •学历与经验：高中及以上学历，1-2年餐饮服务经验，有同岗位经验者优先。 •能力要求：具备较强的沟通协调能力、应急处理能力（如应对顾客冲突、突发状况）；熟悉餐饮服务流程和卫生安全规范。 •素质要求：责任心强，抗压能力好，具备一定的团队管理意识；形象良好，服务意识突出。 三、核心工作目标 通过高效的现场管理和团队督导，实现“提升服务效率、降低运营差错、优化顾客体验”三大目标，助力餐厅达成营收和口碑指标。