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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2. 按照菜品标准和厨师指令及时打荷，协助完成出菜前的摆盘、装饰与传菜准备 3. 保持操作台、冷藏柜及工作区域整洁有序，严格执行食品安全与厨房5S管理规范 4. 协助清点食材库存，及时反馈缺货或损耗情况，配合仓库做好原料申领与登记 5. 配合主厨完成临时性任务，如节日套餐备料、宴席前期筹备等 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，能适应快节奏厨房工作环境 2. 具备基本刀工基础和食材识别能力，有配菜/打荷经验者优先 3. 注重卫生安全，熟悉厨房操作流程及基本食品储存要求 4. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5. 学历不限，年龄18-45周岁，服从安排，团队协作意识强

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4.具备基本刀工基础和食品安全常识 5.学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录

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