岗位职责： 1、负责食材的清洗、分拣及初步处理，确保食材干净卫生； 2、协助厨师完成配菜、调料准备及烹饪辅助工作； 3、维护厨房操作区域的清洁卫生，按要求完成日常清扫； 4、配合完成餐具、厨具的整理与基础清洁工作； 5、根据厨房运作需求，及时补充各类物料和消耗品。 任职要求： 1、身体健康，能适应餐饮行业工作节奏和环境； 2、具备良好的卫生意识和团队协作能力； 3、有相关厨房工作经验者优先考虑； 4、服从管理安排，工作认真踏实，责任心强。

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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3.配合厨师长完成日常备料、食材验收及库存管理 4.遵守餐厅服务标准，及时响应前厅需求，保障出餐时效与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2.具备良好的团队协作意识和责任心，能适应快节奏工作环境 3.持有有效健康证，无不良从业记录

南京建邺区餐厅诚聘如皋大厨一名，要求擅长如皋土菜，责任心强，拥护餐厅文化，提供住宿，工资15000起。

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大锅菜厨师 也可炒小炒者优先，服从公司安排，有服务精神。

后场煮皮、熬煮皮汤，绞肉和陷，打扫收拾，有一定的力气活

岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作，把控火候与时间，保障食品安全与品质 3. 按标准执行卫生规范，保持操作台、工具及设备清洁，配合门店日常消杀与巡检 4. 根据客流灵活调整出餐节奏，兼顾效率与出品质量，提升顾客满意度 5.协助备料、库存盘点及基础物料管理，及时反馈原料损耗与需求 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧，能独立完成全流程操作 3.吃苦耐劳，适应高温环境与夜间工作，具备较强服务意识和团队协作能力 4.无学历限制，身体健康，持有效健康证 5.热爱餐饮行业，注重细节，对口味与出品有基本判断力

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南京家常菜厨师，口味稳定，速度快。

中餐厨师湘菜师傅，工资8K～9K 夏经理

炉灶：6000—-8500 打荷：4200—-5200 案板：5000——7500 勒杂阿姨：4500—-5000 厨房学谈：4000—-5000 薪资可以聊

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程 2.根据菜单标准执行出品，确保口味、色泽、摆盘符合要求 3.参与厨房日常清洁、设备维护及食品安全管理 4.配合厨师长完成新品研发、成本控制及出餐效率优化 5. 遵守后厨操作规范与卫生管理制度，保障食品安全零事故 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养和团队协作意识 2.熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规菜品制作 3. 无学历限制，有相关工作经验者优先 4.持有有效健康证，熟悉食品安全法律法规 5.身体健康，能适应快节奏、高强度工作环境

南京秦淮招厨师

厨师：3名8000/9000 切配：3名6000/8000 冷菜：3名6000/7000 打荷：3名5000/5200 杀鱼：3名5300/5500 洗碗：3名5000/5200