咖啡师职业技能等级证书
发布时间:2024-04-29 14:33:55
工种:咖啡师
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成为一名合格的咖啡师,需要咖啡师职业技能等级证书的认证。这个证书是咖啡师职业技能鉴定的重要组成部分,它是你专业技能的象征,更是你在咖啡行业中的通行证。考核,你将展示出咖啡冲煮、拉花艺术、咖啡品质评定等方面的专业能力。持有这一证书,将为你在咖啡行业中的职业发展打开更广阔的空间,提升你的竞争力。无论是想在咖啡馆工作,是梦想成为一名独立咖啡师,这个证书都将是你迈向成功的重要一步。
一、等级分类
在咖啡师职业技能等级证书中,等级分类主要包括初级、中级和高级三个级别。初级阶段主要注重咖啡基础知识的掌握,包括豆种分类、烘焙程度等;中级阶段则侧重于咖啡品质的评估和调制技巧的提升,如拉花技术和奶泡制作;高级阶段则要求咖啡师具备专业的咖啡知识和技能,能够独立完成复杂的咖啡调制和创新。逐级提升,咖啡师不断完善自己的技能,提高对咖啡的理解和创造力,在咖啡行业中脱颖出,成为备受认可的专业人才。
二、考试内容
1. 咖啡豆知识:考生需了解不同产地的咖啡豆种类、烘焙程度对口感的影响,咖啡豆的保存方法和研磨技巧。
2. 咖啡制作技术:考试将涵盖意式浓缩咖啡、美式咖啡、卡布奇诺等常见咖啡的制作步骤和比例,奶泡的制作技巧和拉花艺术。
3. 咖啡品质评定:考生需要掌握咖啡的品质评定标准,包括咖啡的香气、口感、酸度、甜度和余味等方面的评判方法,对咖啡品质进行调整和改进的技巧。
热门招工信息
工作内容:
1、制作和提供品质如一的饮品和轻食;
2、与顾客和同伴保持良好的沟通,为所有顾客提供优质的服务;
3、每天执行清洁工作,保持干净和舒适的门店环境;
4、按照店面标准,完成设备清洁及设备维护工作。
岗位要求:
1、20-30岁,高中及以上学历;
2、能够接受轮班制工作;
上班时间:排班8-9小时(具体以门店排班为准),6:30-22:00排早中晚3班(商圈最早9:30上班,其他最早6:30上班)
薪资:工作前60个小时,是16块一个小时,60小时之后都是21块一个小时
在招区域:
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咖啡师
重庆市沙坪坝区人民医院(新院区)@@@@@重庆市沙坪坝区井口街道嘉朗路2号
2024-05-14 09:44:35咖啡师|保定雄县
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咖啡师
河北保定雄县
2024-05-09 09:07:33咖啡师|湛江
开发区招商花园城星巴克招聘一名兼职伙伴
男女不限
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咖啡师
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2024-04-26 17:11:27咖啡师|凉山
大石板古村1号,云里木兮咖啡馆
底薪2700,全勤100,月休三天,包吃包住
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咖啡师
云里木兮.牛圈coffee@@@@@四川省凉山彝族自治州西昌市海南街道大石板路1号
2024-03-15 21:19:54招聘
霍尔果斯Ycoffee现招一名女咖啡师
(第一月学习)月薪3000,第二月3200,第三月3500不包吃不包住,每周一天休息,
工作内容日常卫生,饮品制作,库房清点货物
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咖啡师
Y Coffee(Y咖啡)@@@@@新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍尔果斯市中亚风情街
2024-02-25 17:07:30