招聘:总厨
薪资:1万-1.5万
岗位职责
1、准备酒店早餐及早餐备料。
2、餐厅零点菜肴的材料准备、制作和烹饪,保证食品卫生安全。
3、对到货食品材料的验货及核对,确保食品的质量和安全。
4、按照市场情况、时令季节和客人需求定期推出新的菜式和品种。
5、负责厨房日常卫生工作管理。
6、控制相关成本。
7、员工餐的烹制管理。
8、对员工进行菜式知识培训。
9、遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。
10、完成领导交办的其他工作。
岗位要求
1、至少有三年以上餐饮业厨房管理经验,对食材成本、原物料、厨房设备、品管控制有相当的管理经验;
2、熟悉厨房各区块流程和作业要求,了解餐饮管理相关规定;
3、擅长中、西式烹饪料理;
4、了解食品卫生法;
5、有较强的组织和管理能力,良好的沟通协调能力;
6、有责任心,能吃苦耐劳、工作主动性强;
7、良好的团队合作精神。
地址:深圳市龙岗区布吉街道凤凰社区清吉路23号凤仪山大厦3-201
行政总厨
5月6日 18:48
行政主厨
1、9000一个月
2、月休4天
3、购买五险一金
1.负责餐厅厨房的整体运作.食品供应及出品质量控制;
2.负责设计菜式,定期更新菜单,开发新品,控制成本。
3.负责菜单原材料的选择及质量控制;
4.负责行政事务,人员管理,检查、监督、指导厨房及餐厅的日常工作等;
5.负责制定厨房的各种工作计划、采买计划等 1、年龄30岁以上,身体健康,精力充沛,3年以上主厨经验,有责任心强,能有一定的管理能力着优先,具有人社局颁发的厨师职业资格证书优先;
2.具有强烈的责任心,拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的质量
3.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
上班地址:南沙天后宫
联系电话:
行政总厨
5月6日 10:42
招聘:行政总厨 Executive Chef
薪资:3万-5万
岗位职责:
计划和准备执行所有餐厅厨房的高质量的食品和摆设,严格按照菜谱、标准和摆盘标准保持厨房运营持续地提高,主持参加会议达到目标和保持顺畅地交流。协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。对食品及厨房部门成本控制负责追求厨房部门业绩最大化
岗位要求:
烹饪相关专业教育背景热爱烹饪、了解新的美食趋势、热衷于创作美食良好的沟通能力与人际关系自我驱动,目标导向,愿意挑战现状始终坚持职业价值观、道德操守和诚信有创造力并有能力领导变革具有10-15年管理高星级酒店厨房经验,或米其林、黑珍珠等豪华餐厅主厨的经历。良好的英语及本地语言的口语和书写
地址:深圳市南山区白石三道深湾汇云中心五期J座
行政总厨
5月2日 10:38
云浮云安凤悦假日酒店招聘
一、前台文员1名
有酒店前台经验1年以上,男女不限!2500+提成,社保,单休
二、员工职厨1名
有员工饭堂厨师经验1年以上,社保,单休,3000-3500
三、厨师主管1名
有酒店厨师长经验1年以上,社保,单休,4200-4800
四、行政总厨
有酒店行政总厨经验1年以上,社保,单休,薪酬面议!
五、Pa技术
有酒店pa技工经验1年以上,社保,单休,年龄50岁以下,3000
六、保安主管
有保安管理经验!消防证,社保,单休,年龄45岁以下,薪酬面议!
七、宴会主管1名
有酒店宴会管理经验1年以上,年龄40岁以下,有社保,薪酬面议+单休
八、餐饮服务员2名
有餐饮服务员经验!年龄35岁以下,2500+社保,单休
九、客房主管
有酒店客房主管经验1年以上,薪酬面议+社保+单休。
十、客房领班
有酒店客房领班经验1年以上,2800+提成+社保+单休
联系人:傅小姐,董先生
工作地址:云浮市云安新区都杨镇新区管委会后面2号楼
行政总厨服务员厨师长酒店前台
5月1日 09:03
某院校急招食堂管理1名:
(1)要求45周岁以下,有一定电脑基础,会做报表,男女不限。
(2)中专以上学历,身体健康,己成家。无不良行为记录。
(3)有相关餐饮行业从业经验,有学校饭堂管理者优先考虑。
(4)具体岗位要求:有管理经验,会配菜,炒菜,懂得成本控制与制定菜谱。
(5)待遇:待遇相当优厚(月收入8千~1万,年收入10~12万),具体情况可面议;
(6)月休4天,五险一金,提供吃宿,各种福利待遇优厚。
(7)工作地址:佛山南海区
行政总厨
4月29日 09:49
招聘:行政总厨
薪资:¥12000-20000
一、任职要求:
1、年龄要求35-50岁,大专以上文凭,持有厨师等级证书;
2、身体健康、精力充沛,有五星级酒店的管理岗位经验;
3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
4、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;
6、有大型单位或养老机构餐饮部任职经验优先录用。
二、上班时间:
7:00-12:00;16:00-19:00随季节更改
地址:湛江市赤坎区农林一路14号(湛江市养老服务中心内)
行政总厨
4月18日 10:21
广州从化华美达酒店 招聘啦
1、前厅经理/主管 1名
2、前台接待员1名
3、餐饮经理/主管 1名
4、行政总厨 1名
5、早餐、员工餐厨师 1名
6、客房经理/主管 1名
福利:包吃住、缴纳五险一金、月休4-8天,节假日福利等
咨询热线:()
行政总厨客房经理
4月16日 16:58
餐厅经理(总厨)招聘
薪资:14K-18K全年13薪
双休
主要职责:
1、组织和指挥厨房工作,监督食品烹调,成本把控出品,提供满意的领导接待餐和员工餐服务;
2、负责餐品出品质量的检查、控制,对高规格以及重要接待餐的菜点、菜肴亲自把控及烹饪;
3、负责对餐厅食品材料申购、验收、申领、使用等方面的检查控制;
4、根据不同季节和重大节日,组织特色食品节,推出季节菜;
5、合理安排厨房各岗位工作,统筹各个工作环节;
6、负责餐厅人员招聘、培训及日常管理工作;
职位要求:
1、5年以上大型餐饮业同岗位工作经验,有总厨工作经验者优先;
2、具有良好的沟通、协调、组织及统筹管理能力,良好的团队写作能力;
3、较强的应变处事能力,乐于接受挑战,具备良好的职业经理人心态及道德素养;
4、具有五星级酒店总厨从业经验或宁波菜擅长者可优先招聘;
5、有简单的电脑操作技能;
行政总厨
3月27日 18:59
招聘:厨师-西双版纳VICTORY MA
薪资:6千-8千
岗位职责:
1. 负责制定和实施餐厅的菜品研发和菜单设计,确保菜品的口感、质量和成本控制;
2. 负责管理厨房的日常运营,包括人员调度、食材采购、成本管控等;
3. 确保厨房的卫生和安全,遵守相关法规和标准;
4. 协调与其他部门的合作,确保餐厅的整体运营顺畅;
5. 负责培训和管理厨房员工,提高员工的技能和工作效率。
任职要求:
1. 具备1到2年行政总厨经验,有连锁餐饮店经验、中餐经验、西餐经验、火锅经验者优先考虑;
2. 具备成本管控能力,能够有效控制成本,提高餐厅的盈利能力;
3. 具备良好的沟通和协调能力,能够与其他部门有效合作;
4. 具备团队管理能力,能够有效管理厨房员工;
5. 具备较高的工作热情和责任心,能够承担工作压力。
以上是厨师的职位描述,该职位类型是行政总厨,需要具备1到2年行政总厨经验、连锁餐饮店经验、中餐经验、西餐经验、火锅经验、成本管控能力等。岗位职责包括制定和实施餐厅的菜品研发和菜单设计、管理厨房的日常运营、确保厨房的卫生和安全、协调与其他部门的合作、负责培训和管理厨房员工等。任职要求包括具备1到2年行政总厨经验、连锁餐饮店经验、中餐经验、西餐经验、火锅经验者优先考虑、具备成本管控能力、良好的沟通和协调能力、团队管理能力、较高的工作热情和责任心等。
地址:长沙市雨花区东山街道花侯路1057号
行政总厨西餐
5月7日 00:57
招行政总厨
招聘:行政总厨(储备)
薪资:5万-8万
已经是米其林主厨,且有信心帮助餐厅再次获得米其林。或有志向帮助餐厅获得米其林的青年优秀主厨。
地址:上城区南山路147号西湖天地8A和8C栋
行政总厨
5月6日 19:03
招聘:行政总厨,炉灶,蒸箱,打荷,切配
薪资:-
九华山远航度假酒店位于九华山风景区柯村新区,现因发展需要,对外招聘以下岗位人才:
1、 行政总厨:一名,要求必须有星级酒店行政总厨的管理经验,精通徽菜,熟悉西餐,全面负责控制厨房出品,确保厨房工作的正常运行。
2、 炉灶厨师:一名,45岁以下,身体健康,要求有1-3年的炉灶工作经验,服从行政总厨以及厨师长的日常工作安排,确保每道菜的稳定出品。
3、 打荷:一名,做好食品的出品和点缀,做好成品半成品的保管,踏实肯干,做事认真负责,有相关工作经验,服从领导管理。
4、 切配:一名,需要有中餐切配经验,熟悉食材,熟练准确地按照标准完成食材出品,保证出品速度,并负责操作区域的卫生以及食材的保管。
5、 蒸箱(煲仔):一名,熟练掌握各种出品的蒸制技艺,保证质量,负责本岗位所有用具的保管。
福利待遇:以上岗位薪资面议,一经录用,包食宿,缴纳社保,更有店龄,年终奖,节假日三倍工资,节日福利等等,有意者欢迎电话或者联系。
联系人:吴女士
联系方式:()
地址:
九华山风景区柯村新区
行政总厨切配蒸菜师傅打荷
5月6日 19:00
招聘:行政总厨
薪资:1万-1.5万
1.主要职责:
(1)制定餐饮部年度经营目标的达成执行计划。
(2)制定完善各厨房的组织架构和管理体系,有效执行温德姆酒店集团的厨务管理标准。
(3)指导各厨房(含员工厨房)设计制定各类型菜单及标准成本卡。
(4)主动搜集客人的信息反馈,了解市场需求,适时研发推广新菜品。
(5)负责菜品的装盘设计,监管出品质量,确保出品即精品。
(6)熟悉《食品卫生法》的管控要求,常态检查厨房的日常工作,确保厨房的卫生及添加剂使用等完全符合<食品卫生法>的检查标准。
(7)定期去市场询价,了解各类食材、调料的价格变动,严控收货标准,杜绝人为浪费等,有效执行并保证既定毛利率的实现。
(8)管控维护好厨房的所有设备、设施和生财器具,确保餐损率控制在合理范围。
(9)完成VIP及大型的餐饮接待任务,并做好接待总结和培训。
(10)合理调配各厨房的人力资源,减少宴会接待高峰的外雇劳动力。
(11)常态参与餐饮现场管理,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务体验。(12)高度关注、控制好厨房的安全生产和各级消防责任分担。
(13)积极参与本地社会餐饮的产品交流互动,保持酒店餐饮产品的大众适口性。
(14)坚决执行酒店总经理的各项工作指令。
2.岗位要求
(1)熟悉各大菜系的菜肴特点,了解西餐的烹饪常识。
(2)熟悉武汉餐饮市场,了解湖北饮食习俗。
(3)懂得成本核算,熟悉食品营养学。
(4)身体健康、态度积极,承压能力强,有很好的职业素养。
(5)有丰富的厨务资源。
(6)具备良好的沟通能力和团队领导力。
3.任职要求:
(1)烹饪专业,中专以上学历。
(2)10年以上同岗位工作经历,有品牌酒店和高档酒楼的管理经验。
(3)能使用电脑和办公软件。
地址:四新大道233号金桥公馆1201室
行政总厨
5月6日 18:44
李家小馆招行政总厨一名,月薪12000到13000,待遇电谈或者是面谈,有能力者直接打电话宇哥
通辽市里
招厨师一名底薪7500--8000
成手改刀底薪5000
切配大姐底薪4500
满勤二百休息3天
先同步!
行政总厨切配改刀
5月6日 18:34
急招行政总厨、餐饮经理主管
1.招项目经理:55岁以下男女不限,要求有食堂管理经验,会炒菜。厨师优先
工资5500-6000 早7:30-17:00 五险 单休
地址:浑南区满堂街道 (沈阳市社会福利院)
行政总厨
5月6日 18:20
招 聘
陕西鸿金鹏饮食文化有限公司,诚聘以下人员:
★ 行政总厨:
年龄25-45岁,工资:5500-7500元,烹饪技能强,懂得各类菜系制作或精通当地名优特小吃,能适应短期出差。
★ 安全员:
年龄25-36岁,工资:3000-4000元,懂得电脑操作,性格外向,敢于管理,主要负责餐厅安全管理工作。
★ 人事专员:
年龄25-36岁,善于与人沟通,精通电脑操作,负责员工的招聘、录用及薪资制作等,能适应短期出差。
以上岗位要求:能正常开具无犯罪记录证明,征信良好,无纹身,无不良嗜好。
福利待遇:凡是录用人员均可免费提供食宿、带薪岗前培训、每月享受公休、发放季度劳保、集体过生日、节日聚餐等,缴纳五险,不定期开展职务晋升及技术岗位竞赛涨薪活动。
工作地点:宝鸡市区或周边县域均可安排
注:面试时请携带1寸近照免冠照片2张、身份证复印件1张及本人有效身份证原件。
李女士
此 招 聘 信 息 长 期 有 效
行政总厨
5月6日 16:43
招厨工杂工、店长、餐厅领班、行政总厨、家常菜、厨师长
招聘厨房中工数名
厨政经理1名8k~1w
服务部总监1名7k~1w
储备店长20名,5~7k,公休4天
管理级别转正三个月后交社保
工作地:胜芳镇,天津,霸州周边可就近入职!
行政总厨店长
5月6日 15:56
招配菜打荷员、炒锅师傅、行政总厨
招聘【和元茶楼】厨房需要♈️招聘:总厨1名。懂管理厨房优先,工资6000-6500。♈️熟手刀:1名。
♈️炒锅师傅:1名
☎️电话:
行政总厨炒锅师傅
5月6日 13:43
高校餐厅行政总厨
类别:川内招聘-直招信息-绵阳市
地址:四川省绵阳市游仙区东津路(点击导航)
工资:6-8K(1) 岗位职责:① 负责所有自营餐厅厨师人员的工作调配和考核工作;② 协助完成餐饮中心主任及餐厅经理对本餐厅的各种计划;③ 负责自营餐厅的菜谱、出品、质量和食品成本的把控;④ 督导后厨的各部分厨师对食品原料的管理、使所有食品符合标准食谱规定的数量和分量,合理地控制食品成本;⑤ 负责自营餐厅的每月菜谱更新,每月不少于两种新菜谱的研发;⑥ 保持对厨师团队的教育和培训工作;(2) 岗位要求:① 年龄30-45岁之间,高中学历以上、身体健康、并持有有效期内的健康证;② 具有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;③ 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;④ 具有较强的责任心、勇于开拓和创新、作风干练果断。
行政总厨
5月6日 10:37
集体配餐企业招聘高级管理人才
有丰富的集体配餐行业工作经验,根据行业特点和企业实际运营情况制定和调整企业运营方向和规划。
岗位要求
年龄35-50岁,扎实肯干,思维敏捷灵活,有很强的团队意识和组织协调能力。有积极向上的主人翁精神。
薪资待遇:招贤纳士,视能力而定,工资面议。
有公休,待遇优厚,有发展空间。
☎️:杨女士
行政总厨
5月4日 17:48
岗位详情:锦泰国际酒店招聘以下岗位:
二、财务部:财务出纳1名
三、客房部:客房部经理1名、客房服务员2名
四、前厅部:前厅部经理或主管1名、前台收银2名
五、餐饮部:
1、餐饮部经理1名、餐厅服务员2名、餐厅保洁2名
2、行政总厨1名、炒锅1名、凉菜1名、配菜1名、面点1名、烤鸭师傅1名、蒸车1名
六、后勤部:
1、行政部经理或主管1名
2、杂工1名
3、员工餐厨师1名
七、薪资待遇 : 3500-8000元/月
联系人:王
联系电话 : ()
岗位福利:
工作地址:安新县锦泰路锦泰国际酒店
联系电话:
行政总厨客房保洁客房服务员保洁出纳
5月4日 11:08
一、餐饮公司招聘:
周休,节假日,季度劳保,待遇优厚,有良好发展空间
1.行政总厨1名,男性,年龄30-48岁,同岗位工作经验3年以上,综合月薪资7000-10000
2.安全部长1名,男性,年龄30-48岁,同岗位工作经验3年以上,综合月薪资6000-7000
联系电话
行政总厨
5月4日 09:25
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