杭州麦麦餐饮管理有限公司招聘上市企业内部食堂项目经理
单位名称：杭州麦麦餐饮管理有限公司
招聘职位：安吉某上市企业内部食堂项目经理1名
职位要求：
40周岁以下，高中及以上学历，懂得电脑基本操作，形象气质好，有亲和力，能吃苦耐劳，有会务接待、酒店前厅管理经验优先。
1.认真贯彻食堂管理的各项规章制度，负责食堂日常经营管理及甲方需求的落实协调
2.负责项目成本等各方面核算
3.做好员工的稳定工作和安排好员工日常营运工作
4.负责与甲方沟通、协调
5.贯彻安全责任制,负责在辖内的安全工作
6.检查食堂卫生，用餐器具消毒情况，确保用餐安全。
7.维持就餐秩序，及时处理就餐过程中出现的有关问题
8.合理安排食堂员工工作分配，健康证办理及管理,对食堂工作人员进行监督考核，并作好记录
9.负责做好食堂内防火、防盗、环境卫生、节油、节电、节气、节水等相关工作
薪资待遇：8000-10000
福利待遇：包三餐，入职交社保，高温补贴、年终奖、绩效等
工作时间：6:30-13:00 ，16:00-18:00单休
工作地址：湖州安吉县灵峰北路（具体地点可详聊）
联系电话：
餐饮经理/主管餐饮主管
5月7日 10:10
月薪：10k_15k
岗位职责:
（打造湖州运营模范店）-后期需要餐饮加盟
1.根据门店的月指标，执行公司的计划并落实，实现销售目标;
2.熟知陈列技巧，能对门店内的产品进行合理摆放;
3.做好日常商品管理，控制损耗率，执行食品防损控损原则
4.负责门店和仓库的商品管理，包括陈列、周转、盘点、损耗等
5.人员的运营管理
提升空间大！！
备注：必须会开车（驾驶经验足，男女不限）
餐饮经理/主管餐饮主管
3月29日 14:26
宴会主管
1、对餐厅经理负责，能够按照下达的指标和指定标准完成各项工作；
2、负责各种会务、宴会的服务接待工作，熟悉各种类型会议和宴会的场地布置和接待组织；
3、能够及时处理会务、宴会现场的各种突发问题；
4、负责对会务、宴会服务人员进行服务流程、规范培训。
餐饮经理/主管餐饮主管
3月21日 13:03
现招聘：储备管理4-5位
晚上兼职:18—21点2名
周末兼职：2名
早餐兼职：6点-9点2名
名额有限先到先得！（持健康证的可快速上岗）
全职入职即缴纳五险一金，月休4～5天
储备管理:4100～5500
兼职:20元/小时
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联系方式（同微信）:
联系人：陈经理
上岗地点：湖州吾悦广场/湖州学院/湖州新华路就近安排，欢迎加微信了解
餐饮经理/主管餐饮主管
3月16日 14:38
有团队合作精神，工作认真有责任心，对工作认真踏实，态度端正能吃苦耐劳。有工作经验者优先考虑，新手无工作经验可培训。服从上级领导安排，做好餐前准备工作。卫生一系列等工作工作时间不得擅自脱离岗位。④天休，待遇优厚，包吃包住。
餐饮经理/主管餐饮主管
1月6日 08:00
招餐饮经理主管
02
餐饮管理
招奉化餐饮主管一人
【工作要求】：形象佳 懂电脑
【薪资待遇】：底薪7000+提成 缴纳社保 月休4天
【工作地点】：奉化市中心
【联系方式】：电话同
餐饮经理/主管餐饮主管
5月26日 21:01
招聘：管事部主管/领班
薪资：4千-5千
岗位描述：
· 负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅。
· 负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。
· 负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。
· 负责厨房所有设备的维护。
· 准备和执行每月的物品设备盘点。
· 清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区。
任职要求：
· 教育：初中及以上或相等的学历，会使用电脑。
· 工作年限：至少一年在五星级酒店的工作经验。
· 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。
· 具备清洁工作知识。
· 熟悉食品安全体系方面的知识。
餐饮经理/主管管事部经理
5月26日 20:44
招聘：餐饮总监
薪资：8千-1.2万
【岗位职责】
1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。
4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。
7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
【岗位要求】
精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧，熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展，具有5年以上同岗位工作经验。
餐饮经理/主管餐饮主管
5月26日 20:12
招聘：餐饮经理
薪资：8千-9千
1.全面负责处理餐厅总体事务，和全体员工共同努力及时完成所确定的各项目标。
2.制定餐厅管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行，制定市场拓展计划，提高饭店市场份额。
3.建立健全餐厅组织管理系统，使之合理化，精简化，高效化。
4.阅读和分析各种财务报表，检查，分析每月营业情况，督促餐厅部门做好成本控制，财务预算等工作，检查收支情况，应收帐款和应付帐款等。
5.定期巡视公众场所及餐饮部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题，解决问题。
6.培养人才，指导餐饮部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。
7.与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的企业形象，并代表企业接待重要贵宾。
岗位要求
1.掌握餐厅管理基本理论，熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研，制订价格等专业知识和餐厅服务接待礼仪。
2.熟悉外事纪律，旅游法规，食品卫生法以及国家有关价格政策。
3.了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点。
4.有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。
5.有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向，以成本为中心，参与市场竞争，扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。
6.有较好的语言表达能力。
7.爱护和关心员工，有激励和调动员工积极性的能力。
餐饮经理/主管餐饮主管
5月26日 20:02
招聘：食品卫生经理
薪资：8千-1万
岗位职责
1、 参与食品加工人员的食品安全培训；
2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序；
3、 执行消毒/杀菌程序；
4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施；
5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单；
6、 食品安全培训月度报告；
7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全；
8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系；
9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。
岗位要求
1、中专以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验；
2、熟练操作办公软件，英语良好；
3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力
4、身体健康、精力充沛、五官端正；
5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
餐饮经理/主管食品卫生经理
5月26日 19:59
招聘：泰餐厅经理/副经理/主管(储备)
薪资：6千-8千
【岗位职责】
确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。
确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
确保团队严格遵守时间。
提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。
处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。
辅导和劝告员工。
对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。
通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。
和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。
确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。
负责团队的季度评估和团队纪律。
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。
和其它部门建立关系。
准备每周班次表。
确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。
管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。
根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。
在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。
监管维护申请。
出息餐饮部和每日会议。
每餐前的员工会议。
为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。
实施部门会议。
运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。
设计客人和VIP客人的记录并且维护。
计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。
为家具和设备提供卫生及好的工作状态。
监督和保持餐饮部的预算，收入
【岗位要求】
英文和其它语言的沟通能力。
全面的餐饮部运营知识。
5年相关的工作经验，2年主管级经验。
良好的管理技能。
持有商业的敏锐感。
积极主动和精力充沛。
领导才干，和团队有良好的沟通。
优秀的书面和口语的英文能力。
整洁干净的仪容仪表。
餐饮经理/主管餐饮主管
5月26日 19:42
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