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招聘:餐饮部总监 Director of F&B
薪资:2.5万-3万
岗位职责:
1.清楚了解部门运营情况,和常客维持良好关系,并与新顾客建立良好关系。
2.与行政总厨及副厨师长紧密合作,制定有效的菜单和酒单,确保在合理的价格提供优良的产品。
3.和员工及经历有效沟通,保证参加常规会议,部门之间能够有效的沟通。
岗位要求:
1.酒店或餐饮管理相关本科学历及相关经验
2.有1-2年相关餐饮部门总监工作经验,有凯悦工作经验优先录用
3.拥有部门运营管理经验并通过工作学习相关工作知识
4.能够操作电脑设备及餐饮相关的系统能力
5.熟练的英语口语、书写及阅读能力
6.中文听说读写流利
地址:上海市崇明县陈家镇揽海路799弄金茂凯悦酒店
餐饮经理/主管餐饮主管
5月10日 18:58
招聘:西餐厅经理
薪资:8千-1万
【岗位职责】
1、营运
通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。
正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。
制定最有效率的管理者和员工的排班表。
<保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。
定期的回顾和更新运营标准。
任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。
执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。
有责任管理好餐厅的所有财产和设施。
保持每月进行防护维修检查一次
坚持执行所有的待客原则。
最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。
能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。
对市场竞争者进行分析。
2、人力资源
每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。
实行部门的每天15分钟培训项目。
负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。
负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。
对每位员工实行“打开大门”的政策。
3、 行政管理
负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。
有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。
定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。
在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。
4、市场推广
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。
>每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。
【岗位要求】
1、10年餐饮部工作经验和至少5年管理岗位经验
2、具备优秀的专业的餐厅运营知识
3、具备优秀的英语和普通话表达能力
4、至少大专学历毕业
地址:上海虹桥路1921号
餐饮经理/主管市场推广餐饮主管
5月9日 19:27
上海大食堂招聘:
1.女店长2名(薪资面议)
2.副理3名5500/7000
3.主管4名4500/5500
以上岗位人品第一,具备团队合作精神,月休四天公司福利好,包食宿,全勤奖,高温费,绩效奖,国内旅游晋升空间大。
期待志同道合的你加入!
工作地:徐汇,闵行,虹口
联系人:相经理
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餐饮经理/主管餐饮主管
5月9日 15:03
有5年以上餐饮管理经营者优先,
有独特得管理经营理念,根据大的数据,对目前餐饮,工资待遇6000至2000月薪,提供住处,有意者具体面谈
餐饮经理/主管餐饮主管
5月7日 21:48
招聘:西餐厅副经理 Shanghai Tavern Assist. Manager
薪资:7千-8千
【岗位职责】
Responsible for overall
supervision, planning, control and coordination of all activities of personnel
engaged in serving food and beverages in the restaurant in accordance with
operation standards. Implements and maintains a service and management
philosophy which serves as a guide to respective staff.
全面负责监督、计划、控制及协调有关餐厅餐饮服务及员工或客户关系方面的工作,根据酒店的标准,餐厅副经理要懂得运用服务和管理哲学去指挥和领导员工。
【岗位要求】
1、8年餐饮部工作经验和至少5年管理岗位经验
2、具备优秀的专业的餐厅运营知识
3、具备优秀的英语和普通话表达能力
4、大专及以上学历毕业
地址:上海市黄浦区南京东路199号
餐饮经理/主管餐饮主管
5月7日 00:27
招聘:送餐主管 Supervisor-In Room Dining
薪资:6.5千-7千
工作职责:
1.严格遵守财务部发布的关于出纳和现金处理的所有政策和程序。所有取消帐单、点菜单必须由餐厅经理签字和注明原因。保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作。保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作。
2.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。
3.确保餐厅的前、后线区域的洁净有序。
4.餐厅经理、副经理不在岗时,就每日的准备、服务和菜单给员工召开班前例会。
5.协助厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。
6. 作为亲身实践操作的主管人员,应总是留在餐厅区域,尤其是繁忙时段。
7.协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。
8. 监督餐厅所有员工的守时性和仪容仪表,确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。
9.经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大化。
10.鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。
地址:徐汇区云锦路688号
餐饮经理/主管餐饮主管
5月6日 19:36
招聘:食品安全经理
薪资:9千-1万
负责整个酒店的食品安全管理体系。
出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。
负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。
负责培训厨房和餐饮的所有员工。
与内外客人和团队成员保持良好的沟通。
每天进行联系,报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。
需要掌握火灾控制和安全方面的知识。
按照标准检查和维持垃圾房的卫生。
审阅垃圾分类方法。
与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。
鼓励所有的厨房成员,使团队工作变得强大。
与财务一起组织和协调每月的存货。
指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。
联络其他部门和其他公司,包括高层的公共或者私人联系。
安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。
出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者。
必须具备较高水平的人际交往能力去应对局面。
具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。
在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。
与行政总厨和行政副总厨沟通,以确保希尔顿食品安全管理体系的各方面的合作。
列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行。
确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时,采取正确的解决方式。
遵守先进先出和加日期标签的原则。
地址:延安西路488号
餐饮经理/主管餐饮主管
5月6日 19:05
上海浦东新区1:积极配合上级领导的安排2:热情督导员工为客气提供高效服务3
1:积极配合上级领导的安排
2:热情督导员工为客气提供高效服务
3:合理做好培训和考勤
4:合理安排好员工日常
餐饮经理/主管餐饮主管
5月6日 17:32
上海虹口区黑土屯•老朴家铁锅炖诚聘:店长前厅经理前厅领班厨师长厨房各岗位优秀人员合作电话:
上海
黑土屯•老朴家铁锅炖
诚聘:
店长
前厅经理
前厅领班
厨师长
厨房各岗位优秀人员
合作电话:(赵)
(曲)
餐饮经理/主管餐饮主管
5月6日 14:32
上海大食堂招聘:
1.女店长2名(薪资面议)
2.副理3名5500/7000
3.主管4名4500/5500
以上岗位人品第一,具备团队合作精神,月休四天公司福利好,包食宿,全勤奖,高温费,绩效奖,国内旅游晋升空间大。
期待志同道合的你加入!
工作地:徐汇,闵行,虹口
联系人:相经理
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餐饮经理/主管餐饮主管
5月2日 10:34
急招西餐厨师、餐饮经理主管、厨师长
南京西路 太古汇 连锁西餐
招聘一名副厨(8400)
一名主管 (6800)
不包住
做六休一 包吃 住宿扣500 上海五险
每天工作8小时
面试直接打电话或者
唐主厨
餐饮经理/主管西餐
4月29日 20:52
上海(宝山区)团餐集团公司招聘
招聘以下岗位
项目主管:4500起
厨师学徒3500-5500
面点师6000-7500
以上岗位可享以下
月休息四天,节假日有补、生日礼物年年有,菜肴创新奖金
欢迎你的加入高经理()谢谢
餐饮经理/主管面点餐饮学徒
4月29日 15:37
上海普陀区餐饮经理/主管招聘女性主管一名工资6000-7000
餐饮经理/主管
上海普陀区招聘女性主管一名工资6000-7000
餐饮经理/主管餐饮主管
4月29日 09:44
招聘信息
校园储备餐厅经理
招聘单位:呷哺呷哺餐饮管理(上海)有限公司
职位类别:店长/经理
学历要求:高职(专科)及以上
工作地点:上海市
薪资待遇:3000-5000
专业要求:经济管理,工商企业管理,连锁经营管理,旅游服务与管理,酒店管理,餐饮管理
岗位职责
1、学习前厅、后厨各工作站,确保餐厅的正常营运;
2、学习值班管理、排班、订货等课程;
任职要求
1、2022年应届毕业生,大专以上学历,男女不限;
2、热爱餐饮行业,快节奏的工作;
3、具有良好的沟通能力及协调能力;
福利待遇
实习期:薪资以每小时24元计算;
毕业后:薪资4500-6000,五险一金,享有带薪年假
职业发展
校园储备餐厅经理(毕业前)→见习经理(拿到毕业证)→助理经理(3-6个月)→餐厅经理(6-18个月)
公司地址:上海徐汇区桂林路402号76幢305
应聘联系方式
招聘专员:洪女士
联系电话:
餐饮经理/主管餐饮主管
4月28日 16:10
上海普陀区餐饮经理/主管招聘女性主管一名工资6000-7000
餐饮经理/主管
上海普陀区招聘女性主管一名工资6000-7000
餐饮经理/主管餐饮主管
4月28日 15:38
招聘经理一名或主管一名,
经理或主管一名,要有工作经验,能吃苦耐劳,要有团队合作精神,工资7500-8500。包吃包住,做满一年有带薪年假6天。
餐饮经理/主管餐饮主管
4月26日 08:11
招聘餐饮经理主管
松江区中心路某公司食堂,招聘一名食堂管理员,35岁以内,女性,要有食品安全管理员证,500人用餐管理经验,工资1万,不提供住宿。有意者联系:薛厨。
餐饮经理/主管餐饮主管
4月25日 01:14
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