招聘:
南城开发区附近,招聘厨师长数名年龄40岁左右,双休,节假日休息,要求责任心强,有团队管理经验,待遇面议!
炒菜厨师数名,要求年龄40岁以下,技术过硬,有团队协作精神,待遇面议!诚邀加入团队,倒江湖勿扰!
联系电话:黄
厨师长
2月18日 12:40
连云港海州区招牌:单位餐厅,厨师长1名
招牌:单位餐厅,厨师长1名,年龄28--40,服务经理女生1名,年龄22--38,面点师3名,厨师4名,切配2名,帮厨15名,有行业经验优先,开发区车管所附近。:
厨师长
12月18日 17:12
招聘:厨房主管 Chef de Partie(饼房)
薪资:4千-5千
作为厨房主管,您将应以最高标准完成以下任务:
· 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。
· 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。
· 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。
· 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。
· 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。
· 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
· 正确操作所有的设备、器具和机器。
· 能够接受外场工作任务。
· 能够接受在厨房以外的地点完成工作。
· 可以被要求进行盘点工作。
· 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。
· 及时的按要求准备菜单。
· 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。
· 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。
· 积极的学习和不断的创新菜肴。
· 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。
· 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。
· 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。
· 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。
· 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。
· 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。
· 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。
完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
地址:苏州市吴江区运东大道199号
厨师长
5月6日 23:28
招聘:副厨师长 Sous Chef(西厨房饼房)
薪资:6千-8千
协助总厨负责每天饼房的运作。要承担起饼房的工作职责。完成所有与饼房相关的工作。控制、监测并领导整个饼房的运作。同时也要负责饼房员工岗上培训。
作为饼房副厨师长,您将应以最高标准完成以下任务:
·
制定甜品菜单及食品节。
·
控制饼房出产的标准。
·
监测收货的食品质量。
·
控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。
·
及时将变质食品拿出并通知饼房总厨。
·
协助饼房总厨设计新的饼房计划并提出改进方案。
·
保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。
·
协助成本制定甜品菜单价钱,其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。
·
要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。
·
持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准。
·
在饼房总厨不在时饼房厨师长要负责饼房食品采购,同采购部经理共同以最低的价钱买到最好的食品。
·
负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、 外观视觉。
·
计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
·
在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
·
培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。
·
必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。
·
必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。
·
可以被要求进行外卖工作。
·
可以被要求在厨房以外的地点完成工作。
·
可以被要求进行盘存工作。
·
所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。
·
新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。
·
与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。
·
积极的学习和适当的改变。
·
用虚心的态度去接受有建设性的意见。
·
时刻保持对于同事和主管等
厨师长
5月6日 23:10
招聘:西热主管
薪资:4.5千-千
岗位职责/职位描述岗位职责:
1、负责西餐菜品的制作和出品工作,熟悉各类菜品的制作流程及菜肴制作技术。
2、负责开餐前的准备工作和厨房的卫生安全工作;
3、能够及时完成厨师长安排的相关工作。
4、各类食材的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
5、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。
6、负责对专用工具、砧板、容器等消毒、清洁卫生工作。
7、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
8、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
地址:江苏省南通市经济技术开发区兴富路289号
厨师长
5月6日 21:17
招聘:凉菜厨师/中厨冷菜主管
薪资:3.5千-4.8千
【岗位职责】
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
【岗位要求】
1、为人正直,有责任心。
2、有相关厨房冷菜工作经验
3、身体健康,能吃苦耐劳。
地址:苏州工业园区独墅湖月亮湾路8号
厨师长冷菜凉菜
5月6日 21:11
中式快餐连锁店诚聘(南京)
新店筹备中
厨师长1名:底薪9000➕绩效
灶头2名:7000~8000
切配2名:4000~4500
双蒸1名:4500~5500
厨房学徒:3800
洗涤1名:4000~4300(有洗碗机)
店助 1名:5000~7000
收营员2名:4500~5500
服务员3名:4000~4500
以上岗位人品第一,要有团队精神,干部最好有创业思维,可以抱团取暖,共建一个平台,共赢一个梦想。所有员工包吃住,月休3天、节假日补休,带薪年假,生日聚会餐等福利
联系电话:陈
厨师长切配服务员蒸菜师傅洗碗工
5月6日 20:18
招聘:西餐厅冷菜主管
薪资:5千-6千
1、 协助厨师长管理员工。2、关注食品的成本控制。3、控制好产品的质量和数量。4、对食品及加工方法具有丰富的知识。5、确保所有设备器运营良好。6、与酒店其他部门保持良好的沟通。
地址:经济开发区
厨师长
5月6日 19:57
招聘:西厨热菜主管
薪资:千-7.5千
岗位职责
1.协助厨师长带领好厨房团队和确保厨房日常工作正常运行。
2.带领和培训团队按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
3.监督和检查所有采购食品的质量,确保各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。
4.积极协助厨师长开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
岗位要求
1.中专及以上学历,烹饪相关专业毕业;
2.3年及以上同星级酒店工作经验,有同岗位(西热主管)工作经验优先考虑;
3.熟悉厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;
4.身心健康,做事认真负责,有良好的团队合作精神。
地址:苏州市吴中区太湖东路1号
厨师长
5月6日 19:31
招聘:西冷副厨师长
薪资:8千-9千
岗位职责
1.负责检查每天自助早餐出品,实时了解客情做好准备,指导员工制作与出品。
2.负责制作和参与西厨房组织的部门培训,协调好日常工作,积极沟通员工凝聚好冷房团队。
3.负责检查订货单供给数量、收货质量、新鲜程度,根据需求提供食品原材料。
4.负责正确使用厨房设备和用具,保证部门设备可以正常,请参照(使用操作标准)。
5.负责西式凉菜的制作出品,并不断参与研发新的口味。
岗位要求
1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.3年以上同星级同岗位工作经验
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力、同星级西厨厨房管理经验。
6.工作有责任心,做事认真负责。
地址:南京市江北新区顶山街道滨江大道299号
厨师长
5月6日 19:08
招聘:西厨厨师长
薪资:9千-1.2万
1、全面负责西厨房生产组织指挥,负责处理西厨房的运作及行政事务;
2、制定西厨房工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作程序与标准并指挥落实。
3、对西厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任,并落实实施达成酒店提出的食材成本预算目标
4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
5、负责确定西厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格并归档备案形成标准;
6、抓好食品质量,经常检查规格,保质保量、按时完成工作任务;控制食品成本,合理使用各种原材料,减少浪费,做到物尽其用;
7、负责定期组织厨师上技术课,组织对厨师进行业务培训考核;
8、妥善处理客人对出品的投诉;
9、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;根据各班级的特点编制工作时间表,检查员工的出勤情况;
10、执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,负责处理客人对菜肴投诉,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准;
11、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批;
12、定期总结菜点的经营情况,并提出新的要求和措施,确保服务质量的不断提高,满足客人的一切要求。
13、处理多种意外事故和非常事件。
14.完成上级领导交办的其它各项工作。
地址:昆山市千灯镇文峰路28号
厨师长
5月6日 19:01
厨师界的精英们大家好,南京市,东北菜铁锅炖,现招聘以下岗位
1厨师长,
2炒菜师傅
3铁锅炖师傅
4铁锅炖面点
5凉菜
6经理,服务员,收银员
7传菜员
8切配
9炸锅人员
10洗碗洗菜
夫妻可以提供夫妻间,宿舍有空调,热水,每个月有休息,
有意向的可以联系高总
厨师长切配服务员配菜面点
5月6日 02:28
【東墅.私宴】薪跳加速,职等你来,给梦想更多可能
诚聘:
优秀前厅经理:待遇面议
优秀销售经理:待遇面议
优秀前厅主管:综合6500以上
服务管家:综合7000以上
前台领位:综合5500以上
★打酱油的请飘过~
社保,意外险,提供食宿。有法定节假日,每月4天休息,满一年5天假期,每月超完成营业额团队奖金,年终超完成营业额团队奖金,年终红包。
地址:太仓市柳州路35号
【墅小馆】
营业时间:
9:00-13:30,16:00-21:00
16:00-01:00
诚聘:
厨师长:工资面议
炒锅:工资面议
服务员:综合5000以上(男女不限,50岁以下)
洗碗工:3600(男女不限)
月休3天,意外险,提供食宿,有法定节假日,每月超完成营业额团队奖金,年终超完成营业额团队奖金,年终红包。
联系电话:()
厨师长服务员炒锅师傅洗碗工
5月5日 12:59
南京快餐面向社会招聘以下餐饮精英
1:店长5名 工资9000-12000(3年以上本岗位工作经历)
2: 厨师长5名 工资9000-12000(3年以上本岗位工作经历)
3:主灶5名 工资7000-8000
4:副灶5名 工资6500-7200
5:切配5名 工资4000-5000
6:双蒸3名工资4500-5500
7:主管10名 工资4500-6500
8:收银员10名 工资4500-5500
9:服务员50名 工资4000-5000
以上岗位人品第一,具备团队合作精神,有大食堂工作经验者优先,包吃住,做满三个月报销动车费,月休3天法定假日➕1天,管理组奖金另计!
联系电话:
厨师长切配服务员菜馆切配餐饮收银蒸菜师傅
5月5日 11:10
急招家常菜、厨师长、餐饮收银员、餐厅领班
!苏州,东太湖
招聘
副灶7500
主灶8500
收银员4500
主管5500/7500加考核
厨师长8500/10000加考核
做过优先,捣江湖的不要打电话了休息三天包吃包住
联系人
厨师长餐饮收银
5月4日 19:55
招聘服务员、凉菜冷盘师傅、厨师长、炒锅师傅
姜堰邻家厨房马厂六店招聘:有能力有责任心的厨师长一名,烧菜师傅两名,炖煲一名,凉菜小工一名,服务员若干名。联系电话
厨师长服务员凉菜烧菜
5月4日 09:31
常熟辛庄镇连锁快餐中餐店招聘:厨师长1名 厨师2名,切配1名 洗碗阿姨1名,店长1名,前厅主管2名。服务员3名。 以上要求有快餐店或餐饮工作经验3年以上;月休2天,薪资福利优厚,提供吃住,年底有奖金。 联系电话:(同)
厨师长切配服务员洗碗工
5月3日 12:15
[诚 聘]
招聘烘培现烤师傅20名
月薪4000--8000元
招聘裱花师傅20名
月薪4000--8000元
招聘裱花主管1名
月薪8000---10000元
以上职位,底薪+业绩+五险
包住,
有啥想法和老板谈。
联系地址江苏海安
联系电话,杨
厨师长裱花师
5月3日 00:19
苏州招一位厨房领班,工资5000~6000. 包吃住 要求:有西厨房两年以上经验,手脚麻利,抗压能力强有上进心和责任心的优先考虑。
招厨房主管一位,工资6500-7500 包吃住,要求:有西厨房五年以上经验,靠谱踏实有上进心和责任心的优先考虑。
上班位置旁边就是地铁站,通行方便。住的也近
联系人谢:
厨师长餐厅领班
5月2日 20:54
米德宝快餐招聘厨师长/店长
熟悉快餐后厨工作流程,保证出品质量,会成本管控,毛利管理
有快餐行业经验者优先,有厨房前厅经验者优先
厨师长
5月2日 16:01
无锡连锁店东北菜
招聘:店备厨师长8000到11000
招聘:招炉台10名综合工资6000到7000(会翻锅基本功可以就行。)
招配菜案板5名,综合工资5000到5500
招厨房学徒两名,综合工资4500到5000
招洗碗工两名,综合工资4200到4500
月休四天,满半年增加一次工龄奖金。上升空间大。包食宿,活简单,宿舍空调洗衣机热水器都有
地址:无锡就近安排
联系方式:,(鸽子党,捣浆糊勿扰,谢谢)
厨师长配菜墩子洗碗工
5月2日 09:35
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