负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,无学历要求,身体健康、精力充沛
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间:
6000-6500元/月快餐厨师厨师包吃餐补1-2人月结
3月27日 07:00
海口秀英区招快餐厨师、食堂厨师
招聘厨师3名,在食堂做快餐,以川菜优先,白案师傅一名,工资面议,做满一年可报销往返车费。
快餐厨师厨师包住包吃3-5人月结
3月11日 12:43
招勤杂工3000-40005名
招打包人员3000-500010名
厨房小弟3000-400010名
厨师4000-600010名
(没有炒菜,就是焯水,过油为主)
以上人员包吃包住,带薪休假两天,满勤奖200,工作每天10个小时,一经录用待遇优厚!
要求:人品要好,能吃苦耐劳,工作认真,有责任心,必须服从管理,有厨房经验工作经验优先录用!
联系电话:魏先生
4000-6000元/月快餐厨师厨师包住包吃餐补20人以上月结
3月3日 16:10
海口琼山区招快餐厨师
要求有工作经验,任职后店里有专业老师带培训,培训后能够独立完成出餐任务。
3500-4000元/月快餐厨师包吃1-2人月结
2月23日 15:13
三亚天涯区招快餐厨师、服务员
凤凰机场快餐店招聘:
1、厨师一名,5000-6000;
2、服务员一名,3000-4000;
工作时间:8:30-20:30,中间休息2小时;
待遇:月休四天,包吃住
有意者电话详谈!
快餐厨师厨师
2月21日 13:04
海口琼山区招快餐厨师、韩餐厨师
要求有工作经验,任职后店里有专业老师带培训,培训后能够独立完成出餐任务。
3500-4000元/月快餐厨师厨师包吃1-2人月结
2月17日 09:17
海口美兰区招快餐厨师、家常菜
招聘轻餐饮厨师工作轻松简单有午休时间无经验者也可轻松上手每个月有8天假期有底薪提成工资面议有意向者联系
快餐厨师厨师月结
2月12日 22:27
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