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1.按茶楼规定着装，保持个人清洁，仪容仪表符合茶楼要求，在对客服务中保持微笑，听从上级的工作支配;2.与其他人员分工协作，负责茶楼各部分的清洁打扫，消遣设施的摆放和维护。3.负责服务接待客人，熟识茶品的味道特点及出品的大致时间，了解相关文化背景;能娴熟为客人介绍茶文化。4.如迎进的客人是来找人的，请客人稍等，问清晰要找人的姓名及所在房间。如不知道客人的姓名及位置时，应向客人委婉致歉，请他与客人亲自联系，未经客人许可，决不允许让不相识的人走进客人的房间。5.点茶:要熟识各类茶的有关学问，向客人介绍各类茶叶以及各类茶叶的泡法，同时，介绍小食品，要熟识各类小食品的名称及价格，客人点好后，应向客人重复一遍所点的物品，待无误后，应有礼貌地向客人说声:“感谢，请您稍等”5.搞好茶楼环境卫生，按标准擦拭泡茶用具和服务用具，并做好自我检查;6.刚好支配到店客人到相应座位，不怠慢客人;按客人要求出品，有特别状况要请示客人，作适当推销:7.主动巡台，了解客人需求;依据实际状况限制服务频率，做到客人满足;8.提前为客人打算好账单，核对清晰，唱买唱收，保证精确无误;9.客人离开后立即清理台面，做好翻台，接待下一批客人;10.主动与客人沟通，征询客人看法，向上级汇报:11.营业结束后，做好各部分收尾工作。(检查门窗是否关好、关闭电源等)