太原厨师长招工

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岗位要求：1、高效完成每天工作，带领厨师团队执行菜谱，全权负责各个档口2、每天参与食品制作及检视浪费情况；3、协助厨师长执行指定的标准和食物出品质量和控制；4、在工作区域营造积极、融洽的工作氛围并以身作则；5、检查每日各个岗位的卫生情况，厨具，设备，冰箱设置等使用状况；6、参与部门培训，学习并协助制定培训计划；7、统计每天日常原料用量，向厨师长或副厨师长汇报。

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厨师长可是厨房的领军人物，需要具备不少能力呢首先，厨艺精湛是必须的，要有扎实的烹饪技能和丰富的经验。团队管理能力也很重要，要能够领导和激励团队成员。此外，良好的沟通能力可以与其他部门协作顺畅。创新能力也不能少，不断推陈出新，吸引顾客。成本控制和资源管理能力同样重要，要合理利用食材和设备。当然，食品安全和卫生意识是绝对不能忽视的

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