团餐运营总监1人：1.全面负责公司旗下团餐项目运营；负责制定年度目标并指导项目完成目标；2.负责公司关键管理岗位人员储备、培训工作；3.负责各项标准体系的建立和督促工作；4.协助总经理处理公司的日常事务；5.组织月度经营分析并落实追踪改进计划；薪资15000起，具体面议；2.团餐项目经理数名：全面负责项目的日常运营管理工作；认真执行公司的各项要求；负责对项目的各项指标进行分解，并完成公司下达的各项指标；按要求组织项目的各项培训；薪资6000+绩效；3.项目厨师长数名：负责项目的成本管控；项目菜单的制定；后厨人员和标准的日常管理；薪资8000+绩效；另招聘项目勤杂工多名，薪资3000起；以上岗位一经录用，待遇从优，春节前后均可上岗；应聘热线：/

烤串厨师长

1、负责厨房所有日常事务的管理工作;2、遵守厨房操作流程，指导、监督、检查厨房员工按照标准要求进行操作，保证出品质量3、监督厨房员工正确保存和使用原材料，保证原材料的质感和安全性，减少损耗，降低成本;4、熟悉各种鱼类，掌握其风味和烹调方法，制定菜单并不断研制新菜式，增加花色品种，创造有本店特色的饮食风格，研发并推广新菜品;5、其他突发事件处理及完成店经理安排的其他工作;

火锅店厨师长

大家好，成都永辉米乐家餐饮店，诚聘：厨师长，厨师，切配，等多个岗位，有意请联系！

（一）品质控制1、负责制定与完善全系列标准菜谱标准。根据酒店的经营目标和经营定位，负责制定与完善全系列标准菜谱标准，对照"企业菜肴制作标准表"的格式要求，制定从原材料采购到验收、初加工、半成品加工、成品加工的标准菜谱标准；并根据实际经营情况制定新产品的开发、试验和运用方面的计划，协同各档口主管做好新菜研发与老菜改良的标准制定或调整更换，经总经理审批后执行。2、负责监督每天的验收工作，并检查申购货品到货情况。1)根据每天工作的实际情况，定时不定时的到达验货处，参照“企业采购(验收)标准，对照当日申购单，对原材料的数量、质量、价格、品牌进行抽检，对不符合验收要求的行为及时制止，相关违规行为做好记录，并及时填写在《每日工作日记》上。2)对不合格货品，有权对相关验收负责人员提出退换货建议与要求，若有退换货，要在第一时间督促相关申购负责人及时按需补货。3)验货的另一项工作重点是抽检当日申购物品的到货情况，重点检查日常补货的到货情况，此类审核要点是不要漏项，特别要关注A类原材料的数量与质量标准，要确认使用量与剩余量;4)查看当日的预订情况，结合当日营业实际，检查是否需增加原料数量、品种。如有需要应及时补货。3、负责做好营业前对下属各岗位加工质量的巡检、指导工作。每天至少两次(午市前、晚市前)对下属各岗位的加工状态进行严格检查，看其是否符合相关标准，每日重点检查五种情况下的加工:1)、本日菜单中头菜、特色菜的加工;2)、本日重点顾客、A类顾客所点菜品的加工;3)、出品程序流程关键点、难点的加工;4)、昨日出错菜的加工;5)、新上岗员工的加工。对不符合标准的加工，要立即纠正(可以返工的立即返工，不可以立即组织重做，餐后开具《问题报告单》，并做好菜品分析会上做问题分析的准备。4、营业后，负责准备、参加每天的菜肴分析，当日问题当日解决。1)每个饭口过后，及时了解退菜、问题菜肴等菜品反馈信息，并第一时间深入出品一线了解问题原因，做好每日菜肴分析会的准备工作。2)会议期间针对服务部所反馈的各种菜品信息，及时全面的做问题菜肴分析，并拿出相应的解决方案。3)会后在本部门组织的主管工作例会上，首先把当日菜品出品的闪亮点、顾客满意点通报给大家，肯定的同时提出鼓励性、建设性的建议;再把的出现菜肴问题点一一列出，逐一分析，提出相应的解决方案，并对问题菜肴涉及的岗位或员工提出进一步的要求，希望大家引以为戒，最后根据当日出品的情况按岗位绩效考核方案对相关员工进行加减。

长寿学校食堂招聘厨师长，薪资5500-6500.排班休月休4-6天另外还招聘超市店长，维修工，食堂杂工等。具体薪资可电话咨询。

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厨房管理

1.热爱餐饮行业2.善于观察和学习有较强的执行力3.年龄要求25-45岁4.1年以上同岗位经验

招聘：餐厅经理 1名 餐厅领班1名薪资：面议1负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划2负责实现部门的营业收入指标和利润指标3熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学4 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务5制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入6 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。7 完成上级交给的其他任务。其他要求：1大专以上文化程度，3年以上同岗位工作经验。2 精通业务知识、掌握餐饮各部门的岗位职责和工程程序3 具有强烈的事业心和责任感4 身体健康、仪表端庄大方5 能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种推广活动另招餐厅领班1人，有意向电话电话

负责店铺日常管理工作店铺主要是做米线鸡公煲有这方面经验优先负责店铺营销，出餐，采购。

1、负责火锅店前厅的管理工作，损耗控制，人员培训。2、性格开朗，善于表达沟通3、高中及以上学历，年龄40以内。4、2年以上同岗位工作经验

1、协助经理开展医院食堂日常运营管理工作。2、协助经理开展医院食堂食品安全、卫生的监督与整改等工作。3、协助经理开展各项培训工作的开展与落实4、协助经理监督、跟踪食堂的各项操作流程是否合规标准。5、积极完成上级交代的各项工作，配合医院完成相应的工作。

招聘：储备干部领班薪资：3000-4200元/月阿亲家韩式烤肉，有餐饮管理相关经验者优先录取，晋升空间大，福利待遇好，有意向者请致电，这上面很少登录

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