外卖湘菜厨师

【岗位职责】 1.独立负责川湘菜的研发与烹饪工作，确保菜品口味正宗，创新独特； 2.根据餐厅运营需求，制定并执行每日菜单，保证食材新鲜，满足顾客多样化的需求； 3.对厨房员工进行指导和监督，提升整个团队的工作效率和服务质量。 【任职要求】 1.至少拥有五年以上川湘菜烹饪经验，具备高级或特级厨师资格证书者优先； 2.熟练掌握川湘菜系列制作技巧，并能灵活运用到实际操作中； 3.具备良好的食品安全意识和成本控制能力，了解5S餐饮管理模式； 4.如自带专业厨师团队，需具有出色的领导力和协调沟通能力。 【福利待遇】 1.提供行业内竞争力薪酬，视经验和业绩给予绩效奖金； 2.提供舒适整洁的工作环境，以及完善的厨房设施； 3.包含食宿，定期健康体检，享受公司团建活动； 4.提供专业的厨艺技能培训和个人发展机会；每周六天工作制，享有合理假期制度。

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