、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培
训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
厨师长
3月9日 14:35
月照某青云学校食堂现招厨师长一名,55岁以内,要熟悉大型食堂操作,能独立开具采购单控制数量,能协助管理厨房,可以正常办理健康证。第一月工资5000至5500,表现合格可以加,包吃住具体事宜面谈,联系电话李总。
厨师长
2月25日 14:02
招聘厨师长
诚聘
厨师长一名工资10000元加
全勤加绩效加年终分红
要求五年以上厨房管理经验,会管理团队,会创新菜品,会创意菜,融合菜!
地址:贵州省毕节市
联系电话:陈
厨师长
6月16日 20:05
贞丰苗味侗家餐饮招聘公告
贵州融合苗岭侗寨企业服务(集团)有限公司是一家以民族餐饮文化+互联网科技产业链企业。注册资本为1000万人民币,集团旗下拥有苗侗寨贵州苗味侗家餐饮品牌管理有限公司、贵州黔贵福家乐酒业有限公司、贵州苗鼓侗楼影视传媒有限公司、贵州黔贵苗岭侗寨商业管理合伙企业等,企业秉承以文化传承,教育咨询、品牌管理服务为一体。打造民族餐饮品牌产业集群,做民族餐饮品牌引领者,布局88个地、州、市、县设立直营店,携手企业发展帮扶个人创富,三网合一实现千万数据流量、IPO上市。
岗位:店长1名 薪资:15-20万/年
要求:以用顾客为核心,以质量为基石,以员工为依托,
以市场为导向,做贞丰最具名片效应的民族餐饮。
岗位:厨师长1名 薪资:10-15万/年
要求:菜品研发,成本控制,质量把控。
岗位:前厅经理1名 薪资:8-10万/年
要求:楼面管理,服务提升,现场管理。
其它职位
炒锅师傅(1名):5k-8k 烧腊师傅(1名):4.5k-5.5k
凉菜师傅(1名):4k-5k 白案师傅(1名):3.5k-4k
蒸菜师傅(1名):4k-5k 楼面主管(2名):4k-5k
营销经理(5名): 3k-1w 收银员(2名): 3k-4k
荷台(5名): 3k-4k 墩子(5名):4k-5k 厨房杂工(5名):2.5k-3.5k
服务员(15名):2800+200全勤奖+绩效奖+酒水捉成
传菜员(10名):2800+200全勤奖+绩效奖
保洁员(5名):2800+200全勤奖+绩效奖
应聘电话:蔡先生()
餐厅地址:贵州省贞丰县珉谷街道旗洋社区金城大道南侧第六小学旁
厨师长烧腊厨师服务员炒锅师傅墩子
6月9日 21:01
招聘西餐厨师、厨师长
贵阳LAVA LAMP BAR XKITCHEN韩式料理创意菜西餐厅厨房招聘
厨师主管:4500+全勤+绩效
人员需经过公司统一培训后上岗,做六休一,包吃
联系人陈先生,联系电话:
厨师长西餐料理
6月2日 21:33
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贵阳【龙滩口·野肆】
招聘:
厨师长一名
男女不限28-45岁
有相关工作经验3年,熟悉铁板菜品、操作,具有管理能力,2年以上厨师长或同岗位实际工作经验。
福利待遇
底薪9000+200元全勤+绩效+工龄工资+生日红包(综合薪资10000+)
每周休息一天,国家节假日补休,包吃住
做满3个月以上,报销来公司二等高铁票
欢迎自荐或推荐,谢谢!
️陈
()
厨师长
5月27日 15:19
贵阳云岩区醉兰亭诚聘厨师长主营川黔菜+融合菜,要求有丰富管理经验,负责后厨的所有管理工作
醉兰亭诚聘厨师长
主营川黔菜+融合菜,要求有丰富管理经验,负责后厨的所有管理工作,定期菜品研发及成本把控等;
可单聘可承包
薪资面议+分红
工作地点:二铺万科城
电话
厨师长
5月22日 10:55
贵阳金阳国家单位食堂招聘:
副厨师长1名工资7500
炒炉5名要求会大锅小锅工资5000——6000,
墩子5名工资3500——5000
面点中工5名工资3000——4500
洗菜洗碗5名工资3000——4500
联系电话罗师
厨师长
5月13日 11:23
安顺关岭布依族苗族自治县招聘厨师(兼厨师长)一名,工资10000~12000(含管理津贴、
招聘厨师(兼厨师长)一名,工资10000~12000(含管理津贴、满勤奖和绩效考核),全部是柴火炒菜,能做的联系:
厨师长
3月30日 19:24
贵州毕节织金县酒楼,招川菜厨师长带管理,工资10000-15000元
毕节织金县酒楼,招川菜厨师长带管理,工资10000-15000元,I需要先试莱!联系️
厨师长
3月24日 07:00
遵义红花岗区悟悦广场,火锅店招墩子一名。有经验者优先
遵义悟悦广场,火锅店招墩子一名。有经验者优先。工资4000~4500。招厨师长一名。工资面议。电话。
厨师长
1月24日 15:21
你好招人的
档口人员工资到手4000左右
厨房主管工资到手4600左右(需要有管理经验)
上班时间10点到10点午休2小时
包吃包住月休3天有兴趣可以到店面试一下
地址花溪区保利溪湖9栋l1楼天赋牛餐厅交换电话了解下位置也可以
厨师长
1月22日 20:14
清餐.新疆菜 诚聘
厨师长一名10000+
炒锅一名8000
凉菜一名5500
配菜2名5000
烧烤师傅两名5000
服务员3名,普通话标准,会点菜3800-4500
工作地址:天山区南门附近
包食宿,月休4个半天
联系电话
厨师长服务员配菜凉菜烧烤
6月19日 01:31
南京某医院直招:(栖霞区)
①【包厢服务员】20-45岁,综合月薪5000-6000元,懂基本服务礼仪,形象佳。
②【送餐员】30-48岁,综合月薪4000-5000元,有一定亲和力和沟通能力。
③【小炒厨师】35-50岁,综合月薪8000-9000元,有丰富的小炒厨师经验,需试菜。
④【切配/帮厨数名】
⑤ 【项目经理/厨师长】另需储备2-3名较优秀的团膳项目经理、厨师长,工作地址为苏州或江苏区域。
备注:包吃住,10小时,月休4天,联系方式(同):,谢谢楼主平台!
厨师长切配服务员配菜炒锅师傅外卖骑手
6月19日 01:20
新发现持续发展,现诚聘以下岗位
储备厨师长:9000--12000
炉台:6000---8000
主配:5500---6500
冷菜:5000---6000
打荷:4500---5000
:4500---5000
洗碗:4500---4800
水吧:4500---5200
以上岗位面试通过上岗后,有
月休四天,年假5天,月度奖金,宿舍补贴,
工作地址:,杭州市余杭区崇贤上亿广场四楼
联系电话:彭
厨师长冷菜打荷洗碗工
6月19日 00:35
招聘厨工杂工、厨师长
诚聘
1、厨师长:1名,要求会开菜谱
2、厨工:2名
以上岗位薪资面议,月休2天,包吃包住,有工作经验优先
工作地址:中山市南朗大车工业区
有意者请联系:谢姐
厨师长厨工
6月19日 00:35
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