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任职要求：1、从事厨师工作5年以上，有大小锅菜的操作经验；2、爱干净，热爱餐饮行业，专业上有创意性；3、负责菜品质量和食材成本的把控，能独立开具周菜单，合理统筹安排出餐；4、负责食品原料的管理及验收，仓储库房标准化的管理，合理控制食材成本；5、对所生产的食品安全负责，做好个人卫生，严格执行《食品卫生法》;6、能准确地运用各种烹调方法烹制各式菜肴，做到投料准确、实时掌握火候及时出锅；7、操作程序完毕，保证操作厨具、台面、锅、墙面、砧板等的卫生洁净，并整理好使用的调味盅；8、熟悉各炉灶设备的安全操作知识，杜绝意外事件的发生。 福利待遇：1、入职交五险，月休4天，包吃，提供员工宿舍2、薪资8000-9000元／月 职位福利：五险一金

厦门市同安区招宴会厨师

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