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招聘：食品卫生经理 Hygiene Manager 薪资：8千-1万 【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、本科以上学历，食品卫生类专业毕业，5年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

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招聘：食品卫生经理 薪资：6千-8千 岗位概述： 根据喜达屋资本标准与本地政府规定，协调及管理所有食品卫生事务。与所有相关部门有效合作以保证所有食品卫生要求准确出来与完成。 职责义务： 此职位要求良好的行政技巧、电脑技巧、书写技巧及在清洁与安全程序上的高意识水平。负责整个酒店的食品卫生项目的管理与组织。 1. 根据EHC手册协调与组织活动 2. 参加所有餐饮部会议，通过沟通会议有效地提高食品卫生意识及协调各部门任务完成情况 3. 与相关部门沟通所有食品卫生事宜，指示、引导及跟进其各自职责 4. 保证员工根据要求、EHC手册及本地食品卫生局要求，遵守程序及完成任务 5. 保证工作区域的高水平组织性与清洁度 6. 说明部门的基本知识 7. 了解不同小部门、部门及合作者的责任 8. 保证所有要求按照并超越酒店内外的期待实行 9. 完成一个系统的每天巡视 10. 根据每个部门的食品安全卫生系统流程，积极开展检查及完成报告 11. 保证每个部门负责人按照要求进行惩罚制度 12. 以专业与积极的行为与酒店各部门互相协助、提升团队精神及保证良好的双向沟通 13. 与具有不同文化背景的个人与同事良好沟通

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