浦东新区
月结
职位详情
一、岗位职责
1.饮品制作与服务
*按照标准配方与操作规范，精准、高效地完成意式浓缩、手冲、特调等各类咖啡饮品的制作；
*熟悉牛奶打发、拉花基础技巧，保证出品在口感、温度、外观上的一致性与稳定性。
2.吧台运营与设备维护
*负责咖啡机、磨豆机、手冲器具等设备的日常清洁、保养与点检，确保设备处于良好运行状态；
*做好原物料（咖啡豆、牛奶、糖浆等）的储存管理，严格遵循先进先出原则，控制损耗与浪费。
3.顾客体验与沟通
*以热情、专业的态度接待顾客，介绍菜单、推荐饮品，耐心解答关于咖啡风味、制作方式等相关问题；
*主动了解顾客偏好，提供个性化服务，提升顾客满意度与复购率。
4.卫生与安全
*严格执行门店卫生标准，保持吧台、操作区及前后场环境整洁有序；
*遵守食品安全与门店安全操作规范，确保工作过程安全合规。
5.团队协作与运营支持
*配合店长或值班经理完成库存盘点、订货补货等工作；
*协助完成门店陈列、促销活动执行及其他日常运营事务。
二、任职要求
1. 基本条件
年龄：18–35岁，身体健康，持有有效健康证；
学历：高中/中专及以上（优秀者可适当放宽）。
2. 经验与技能
具备 1年以上咖啡师或相关饮品制作工作经验（优秀应届生或咖啡爱好者可视情况考虑）；
熟悉意式咖啡机操作，掌握基本的萃取原理与参数调节；
了解常见咖啡豆品种、烘焙程度及风味特点，懂得手冲、虹吸等至少一种冲煮方式者优先；
具备基础拉花能力者优先，有拿铁艺术进阶经验者更佳。
3. 个人素质
热爱咖啡文化，对咖啡制作有热情与好奇心，愿意持续学习；
服务意识强，具备良好的沟通能力与亲和力，能够耐心应对顾客需求；
工作细致负责，执行力强，能在快节奏环境中保持稳定出品；
具备团队合作精神，服从工作安排，能与同事高效协作。
三、我们提供（福利待遇）
*薪酬与激励
*提供具有竞争力的薪资：底薪 + 补贴；
*有机会参与行业咖啡比赛、外部技能培训与交流活动。
4.工作环境
舒适的门店氛围，年轻、友善、热爱咖啡的团队伙伴；
弹性排班，兼顾工作与生活平衡。
四、加分项（非必须）
持有 SCA（精品咖啡协会）咖啡师中级及以上证书；
有茶饮、调酒或其他饮品制作相关经验；
擅长拉花图案设计，或有咖啡创意特调开发经验；
具备基础的英语沟通能力，能应对简单外宾点单场景。
1.饮品制作与服务
*按照标准配方与操作规范，精准、高效地完成意式浓缩、手冲、特调等各类咖啡饮品的制作；
*熟悉牛奶打发、拉花基础技巧，保证出品在口感、温度、外观上的一致性与稳定性。
2.吧台运营与设备维护
*负责咖啡机、磨豆机、手冲器具等设备的日常清洁、保养与点检，确保设备处于良好运行状态；
*做好原物料（咖啡豆、牛奶、糖浆等）的储存管理，严格遵循先进先出原则，控制损耗与浪费。
3.顾客体验与沟通
*以热情、专业的态度接待顾客，介绍菜单、推荐饮品，耐心解答关于咖啡风味、制作方式等相关问题；
*主动了解顾客偏好，提供个性化服务，提升顾客满意度与复购率。
4.卫生与安全
*严格执行门店卫生标准，保持吧台、操作区及前后场环境整洁有序；
*遵守食品安全与门店安全操作规范，确保工作过程安全合规。
5.团队协作与运营支持
*配合店长或值班经理完成库存盘点、订货补货等工作；
*协助完成门店陈列、促销活动执行及其他日常运营事务。
二、任职要求
1. 基本条件
年龄：18–35岁，身体健康，持有有效健康证；
学历：高中/中专及以上（优秀者可适当放宽）。
2. 经验与技能
具备 1年以上咖啡师或相关饮品制作工作经验（优秀应届生或咖啡爱好者可视情况考虑）；
熟悉意式咖啡机操作，掌握基本的萃取原理与参数调节；
了解常见咖啡豆品种、烘焙程度及风味特点，懂得手冲、虹吸等至少一种冲煮方式者优先；
具备基础拉花能力者优先，有拿铁艺术进阶经验者更佳。
3. 个人素质
热爱咖啡文化，对咖啡制作有热情与好奇心，愿意持续学习；
服务意识强，具备良好的沟通能力与亲和力，能够耐心应对顾客需求；
工作细致负责，执行力强，能在快节奏环境中保持稳定出品；
具备团队合作精神，服从工作安排，能与同事高效协作。
三、我们提供（福利待遇）
*薪酬与激励
*提供具有竞争力的薪资：底薪 + 补贴；
*有机会参与行业咖啡比赛、外部技能培训与交流活动。
4.工作环境
舒适的门店氛围，年轻、友善、热爱咖啡的团队伙伴；
弹性排班，兼顾工作与生活平衡。
四、加分项（非必须）
持有 SCA（精品咖啡协会）咖啡师中级及以上证书；
有茶饮、调酒或其他饮品制作相关经验；
擅长拉花图案设计，或有咖啡创意特调开发经验；
具备基础的英语沟通能力，能应对简单外宾点单场景。
2026-06-02 15:11
IP属地：上海
上海缤纷合吉文化创意有限公司
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上海 浦东新区 张江2026年06月02日 15:54
聂女士 · 彧麒商务今日活跃
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