长沙·开福区
职位详情
工作职责
1. 负责食品生产全过程的现场品质监督，对原材料及辅料验收、制程关键控制节点和成品出库检验实施合规性核查。
2. 快速发现生产过程中的品质异常情况，联动生产部门拟定改善措施并跟进落实，确保问题闭环处理。
3. 整理与分析日常品质记录数据，编制质量分析报告，为工艺改进提供有效数据依据。
4. 参与食品质量安全管理体系（如HACCP、ISO22000）的运行维护及内审工作，保障生产活动满足国家食品安全法规要求。
任职要求
1. 大专及以上学历，食品科学与工程、生物工程等相关专业者优先考虑。
2. 拥有1年以上食品制造企业现场品控工作经验，熟悉食品加工流程及品质管理环节。
3. 具备基础食品检测知识，可独立使用常规检验仪器，知晓食品安全相关法律法规内容。
4. 具备良好的责任意识与问题应对能力，能适应生产车间现场作业环境。
1. 负责食品生产全过程的现场品质监督，对原材料及辅料验收、制程关键控制节点和成品出库检验实施合规性核查。
2. 快速发现生产过程中的品质异常情况，联动生产部门拟定改善措施并跟进落实，确保问题闭环处理。
3. 整理与分析日常品质记录数据，编制质量分析报告，为工艺改进提供有效数据依据。
4. 参与食品质量安全管理体系（如HACCP、ISO22000）的运行维护及内审工作，保障生产活动满足国家食品安全法规要求。
任职要求
1. 大专及以上学历，食品科学与工程、生物工程等相关专业者优先考虑。
2. 拥有1年以上食品制造企业现场品控工作经验，熟悉食品加工流程及品质管理环节。
3. 具备基础食品检测知识，可独立使用常规检验仪器，知晓食品安全相关法律法规内容。
4. 具备良好的责任意识与问题应对能力，能适应生产车间现场作业环境。
2026-07-07 13:27
IP属地：湖南长沙
职位福利
大专1-3年HACCPISO22000现场质量监控质量异常整改质量数据分析现场品控
湖南禾慕记鲜食供应链管理有限公司
鱼泡安全保障
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