职位详情
招聘传菜员。薪资为每月3600元至4000元。工作要求包括:按时到岗参加班前会,整理好仪容仪表,不迟到、早退,绝对服从领导的安排和指挥,认真、快速地完成工作任务。做好区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。服从部长安排,准确、迅速地完成传菜任务。负责开餐准备工作,备好各种调味品及底座、托盘等工具。餐中协助服务员撤换大盘,负责传菜部区域的清洁卫生工作。传菜员在接到指令后,必须重复台号、菜名,得到划单员的认可后再走菜,否则,由此导致菜品上错台或造成的损失由该传菜员承担。走菜过程中,保证汤汁不洒,菜形不变,按照要求端托盘行走,路遇客人主动让路。传菜过程中依据标准注意检查菜肴质量、温度及分量,发现问题及时向主管汇报。做好传菜部的各项收尾及卫生工作。完成上级领导交给的其他工作。
2026-06-02 13:35
IP属地:浙江温州
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