职位详情
岗位职责:
1.负责食材的处理与,切配备料前期处理,与标准化切配工作;
2. 按照菜品要求完成备料、配料及摆盘辅助,确保出餐效率与规格统一;
3.协助厨师长进行菜品保管、冷藏管理及日常验货,保障食材新鲜与安全;
4. 保持打荷台及操作区域整洁有序,严格执行厨房卫生与食品安全规范;
5.配合灶台师傅完成出菜节奏把控、餐具准备及临时性协助任务;
任职要求:
1.对餐饮后厨工作有热情,能适应快节奏、高强度的工作环境
2.具备基本刀工基础与食材识别能力,有相关经验者优先
3.责任心强,具备良好的团队协作意识
4.无不良健康记录,持有效健康证上岗
5.学历不限,年龄18-45周岁,身体健康,服从工作安排
1.负责食材的处理与,切配备料前期处理,与标准化切配工作;
2. 按照菜品要求完成备料、配料及摆盘辅助,确保出餐效率与规格统一;
3.协助厨师长进行菜品保管、冷藏管理及日常验货,保障食材新鲜与安全;
4. 保持打荷台及操作区域整洁有序,严格执行厨房卫生与食品安全规范;
5.配合灶台师傅完成出菜节奏把控、餐具准备及临时性协助任务;
任职要求:
1.对餐饮后厨工作有热情,能适应快节奏、高强度的工作环境
2.具备基本刀工基础与食材识别能力,有相关经验者优先
3.责任心强,具备良好的团队协作意识
4.无不良健康记录,持有效健康证上岗
5.学历不限,年龄18-45周岁,身体健康,服从工作安排
2026-06-01 17:56
IP属地:云南
职位福利
包住包吃全职

云南糖苹果酒店管理有限公司
不需要融资 · 20-99人

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