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酒樓招聘本酒楼经营发展需要,诚邀置身于菜品研发与出品的厨师加入。一,主厨2位岗位职责:1.负责客家菜、海鲜菜品及炖品汤类的烹饪与出品把控2.协助优化菜单结构,研发应季新菜3.监督厨房食材使用与库存,控制成本4.后厨团队管理,保障出品质量及安全卫生任职要求:•5年以上厨师工作经验,具备酒楼或中高端餐厅工作背景者优先•精通客家菜、海鲜烹饪及汤品制作,能独立完成菜品设计与执行•熟悉食材特性及后厨操作流程,注重卫生与细节•具备团队协作意识,责任心强,能适应餐饮行业工作节奏薪资待遇:9000以上•薪资面议(从优,视能力定薪)•提供食宿、月休2天、绩效奖金、节假日福利等工作地址:泉州鲤城区联系人:赖生电话:面试须知:面试需进行现场试菜(食材由酒楼提供)。
2026-06-01 04:10
IP属地:福建泉州
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