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厨师工作地址:福建省三明市三元区荆东工业园89号三明金叶复烤有限公司厂区食堂月薪5500元缴纳五险一金负责单位员工日常三餐烹饪、菜品搭配、口味把控,保障每日正常供餐。严格落实食品安全、卫生操作规范,做好食材加工、熟食制作、留样管理等工作。负责后厨日常管理、食材验收、用量把控,合理节约食材,降低损耗。维护后厨环境卫生、厨具设备清洁消毒,定期整理库房,保持后厨干净整洁。指导配厨日常工作,合理安排备餐、出餐流程,服从单位及劳务派遣管理规定,完成领导交办的其他后勤餐饮工作。具备食堂烹饪工作经验,熟悉单位食堂大锅菜操作
2026-06-01 03:03
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