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岗位职责
刨肉:
. 负责各类生鲜肉类的解冻、修整、切片工作,严格把控肉片的厚度、大小与均匀度,确保出品品质。
2. 按照门店标准,对刨好的肉类进行分类摆盘、保鲜存放,保障食材新鲜卫生。
3. 维护刨肉机等设备的日常清洁与保养,定期检查设备运行状态,出现异常及时上报。
4. 协助后厨完成食材盘点、备货工作,遵循食材损耗管控要求,杜绝浪费。
砧板:
1.负责各类生鲜肉类的解冻、修整、切片工作,严格把控肉片的厚度、大小与均匀度,确保出品品质。
2. 按照门店标准,对刨好的肉类进行分类摆盘、保鲜存放,保障食材新鲜卫生。
3. 维护刨肉机等设备的日常清洁与保养,定期检查设备运行状态,出现异常及时上报。
4. 协助后厨完成食材盘点、备货工作,遵循食材损耗管控要求,杜绝浪费。
洗碗工:
1. 负责店内餐具、厨具的清洗、消毒、分类存放,确保餐具洁净无油污。
2. 维护洗碗间及周边区域的环境卫生,及时清理垃圾、积水。
3. 协助后厨完成食材初加工、物品搬运等辅助性工作。
任职要求
1. 18-50岁,身体健康,持有有效健康证。
2. 吃苦耐劳,手脚麻利,有经验者优先,能适应餐饮行业的工作节奏。
3. 有团队协作意识,服从门店的工作安排。
薪资待遇
1. 底薪+全勤奖+绩效补贴,月薪4000-5000元
2. 包吃包住,每月带薪休假4天。
3
工作时间
9:00-22.30
联系方式
联系人:张先生
联系电话:
工作地址:咸阳丽彩万达
2026-05-31 17:18
IP属地:陕西

职位福利

包住包吃保险全职
企业发布信息图
西安市浐灞生态区坛掌柜烧烤店(个体工商户)
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