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岗位职责:
1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作,确保符合菜品标准和卫生要求
2. 协助厨师完成灶台备料、传菜、餐具整理等打荷工作,保障出餐效率与秩序
3.严格把控食材用量与损耗,做好边角料回收与分类存放
4. 保持操作区域整洁卫生,配合完成日常清洁与消毒任务
5.遵守厨房安全规范,正确使用刀具、砧板及各类加工设备

任职要求:
1.工作认真细致,具备基本刀工基础和食材识别能力
2. 吃苦耐劳,适应快节奏厨房环境,服从工作安排
3.无不良健康记录,持有效健康证上岗
4.有餐饮后厨工作经验者优先,学历不限
5.具备团队协作意识,沟通顺畅,责任心强
2026-05-31 04:40
IP属地:浙江

职位福利

包住包吃全职
企业发布信息图
杭州市上城区漫姐烧烤店(个体工商户)
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