杭州·西湖区
月结
1-2人
职位详情
岗位职责：
1、负责部门出品工艺标准和质量；
2、遇货源变化、时令交替，需跟厨师长沟通更换面点花色品种；
3、创新、研发、设计制作面点新品种；
4、负责管理部门各项设备用品，有损坏及时补充及报修；
5、服从厨师长工作分配，帮助和指导部门员工完成各项工作任务；
6、注意操作安全与规范，杜绝安全隐患；
7、负责本部门员工的业务培训工作；
8、认真搞好成本核算，提高综合利用效率，严格控制面点房原料成本率；
9、协助厨师长作好月中年中所有设备用品的盘点；
10、完成上级交办的各项工作任务。
任职要求：
1、3年以上酒店团队管理经验，面点制作出品精良；
2、对面点研制、品质管理、食品订购、成本费用控制有一定经验；
3、身体健康，有健康证；
4、能团结团队，带领团队完成所内工作要求。
1、负责部门出品工艺标准和质量；
2、遇货源变化、时令交替，需跟厨师长沟通更换面点花色品种；
3、创新、研发、设计制作面点新品种；
4、负责管理部门各项设备用品，有损坏及时补充及报修；
5、服从厨师长工作分配，帮助和指导部门员工完成各项工作任务；
6、注意操作安全与规范，杜绝安全隐患；
7、负责本部门员工的业务培训工作；
8、认真搞好成本核算，提高综合利用效率，严格控制面点房原料成本率；
9、协助厨师长作好月中年中所有设备用品的盘点；
10、完成上级交办的各项工作任务。
任职要求：
1、3年以上酒店团队管理经验，面点制作出品精良；
2、对面点研制、品质管理、食品订购、成本费用控制有一定经验；
3、身体健康，有健康证；
4、能团结团队，带领团队完成所内工作要求。
2026-05-31 16:11
IP属地：北京
职位福利
全职
北京简荣健康科技有限公司
未融资 · 100-499人
工作地址
鱼泡安全保障
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