广州·黄埔区
月结
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招聘：饭堂厨师长岗位职责1.全面负责厨房日常运营管理，制定菜品标准、出品流程，把控菜品口味、品相与稳定性，定期更新菜单、研发新品。2.负责食材成本管控，合理制定采购计划，严格控制损耗，优化菜品毛利率，做好库存盘点。3.统筹厨房人员排班、培训、考核，安排岗位职责，提升团队效率，营造良好工作氛围。4.严格落实食品卫生安全规范，把控食材验收、储存、加工全流程，确保符合食品安全标准。任职要求1.年龄30-50岁，5年以上同岗位厨师长管理经验，熟悉中餐/家常菜/粤菜系优先。2.精通菜品制作与后厨管理，具备成本控制、团队管理、新品研发能力。3.持有有效健康证，熟悉食品安全法规，责任心强，做事严谨细致。4.能吃苦耐劳，服从管理，有良好的沟通协调能力，稳定性强。薪资待遇1.薪资7500-80002.包吃包住，月休8天，缴纳社保，节日福利，带薪年假（项目部根据国家法定节假日放假安排）3.晋升空间大，工作环境稳定，团队氛围融洽工作地点：广州黄埔区~香雪地铁站附近应聘方式有意者请携带身份证、健康证及相关从业证件电话联系：李生
2026-05-30 11:11
IP属地：广东广州
工作地址
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厨师长月结
广州 黄埔区 永和2026年05月30日 15:42
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