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岗位职责:
1. 负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3. 参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4. 协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5. 配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度

任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4. 吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力
5. 有相关工作经验者优先,学历不限
2026-05-30 07:26
IP属地:湖南

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湘潭市华都餐饮服务有限公司
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