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职位详情

岗位职责:
1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作,保障出品效率与卫生标准
2.协助主厨完成餐前备料、餐中补给及餐后收尾工作,确保各环节顺畅衔接
3. 严格执行食品安全规范,保持操作台、设备、用具清洁消毒,落实“生熟分开”等基本要求
4. 配合完成餐具回收、垃圾分类、仓库物资整理等辅助性事务,维护后厨整体秩序
5. 遵守厨房安全操作规程,及时报告设备异常、食材变质等潜在风险

任职要求:
1.工作认真负责,能吃苦耐劳,服从厨房统一调度与管理
2.具备基本卫生意识和良好个人卫生习惯,持有效健康证上岗
3.身体健康,无传染性疾病,年龄18-55周岁
4. 初中及以上学历,无餐饮经验者提供带薪岗前培训
5.有餐饮行业相关经历者优先
2026-05-30 02:53
IP属地:湖南

职位福利

包吃全职
企业发布信息图
湖南湘江新区鑫味居餐饮店(个体工商户)
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