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岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形俱佳
2. 严格执行食品安全与卫生操作规范,保障厨房环境整洁有序
3.根据菜单需求备料、配菜,合理控制食材损耗与成本
4.参与新菜品研发与口味优化,配合餐厅经营需求调整出品标准
5.遵守工作流程与排班安排,协助完成厨房其他辅助性工作
6.每日检查管理厨房剩余食材并上报明日菜单。

任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟悉中式烹饪技法,能独立完成常规菜品制作
3. 具备基本食品安全知识,持有有效健康证
4. 身体健康,能适应快节奏、高温厨房工作环境
5. 团队协作能力强,服从管理,责任心强
6.熟悉电炒大锅。
7.有大型食堂工作经验的优先
2026-08-01 08:46
IP属地:广东

职位福利

包住包吃全职
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广州鸿锐建筑工程有限公司
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