职位详情
招聘厨师和面点师,薪资为每月4000至6000元。岗位要求:1.持有有效健康证,无传染性疾病。2.能接受早出晚归、倒班、加班及节假日在岗,适应后厨油烟、站立作业环境。3.熟练掌握烹饪技巧、火候控制、菜品调味,熟悉各类食材特性。4.吃苦耐劳,手脚麻利,执行力强,服从管理。5.注重个人卫生、有责任心、团队意识,做事踏实,不浪费食材。工作职责:1.菜品制作:严格按照配方、口味、分量标准烹制菜品,把控火候、调味,保证出品稳定。2.配合切配完成食材预处理、腌制、焯水等工作,合理使用原料。3.每日清洁灶台、厨具、操作台,做好厨具消毒,执行生熟分开,维护岗位区域卫生。4.全面检查后厨卫生、食品安全、用火用电安全,落实餐饮卫生规范。
2026-05-29 15:14
IP属地:天津
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