南阳·卧龙区
职位详情
岗位职责：
1.全面负责所辖门店/生产单元的日常运营管理，确保食品安全、服务品质与运营效率达标
2.统筹人员排班、培训与绩效管理，打造高执行力、高凝聚力的一线团队
3.严格执行公司标准化操作流程（SOP），落实品牌定位与产品标准，保障“薛大厨渔头王”“润润包”“福牛巷”三大品牌一致性
4.负责成本管控、物料损耗监督及营收数据分析，达成公司下达的经营目标
5. 主动对接区域市场动态，协同总部推进新店筹建、老店优化及本地化运营提升
任职要求：
1. 具备餐饮行业3-5年一线管理经验，有连锁品牌门店或中央厨房管理经历者优先
2. 熟悉食品安全法规及HACCP体系，持有健康证及食品安全管理员证
3.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能适应多门店巡检与跨品牌协同工作
4. 学历不限，热爱南阳饮食文化，认同公司“传承地域美食”的企业使命
5. 责任心强，注重细节，具备基础财务意识与数字化工具使用能力
1.全面负责所辖门店/生产单元的日常运营管理，确保食品安全、服务品质与运营效率达标
2.统筹人员排班、培训与绩效管理，打造高执行力、高凝聚力的一线团队
3.严格执行公司标准化操作流程（SOP），落实品牌定位与产品标准，保障“薛大厨渔头王”“润润包”“福牛巷”三大品牌一致性
4.负责成本管控、物料损耗监督及营收数据分析，达成公司下达的经营目标
5. 主动对接区域市场动态，协同总部推进新店筹建、老店优化及本地化运营提升
任职要求：
1. 具备餐饮行业3-5年一线管理经验，有连锁品牌门店或中央厨房管理经历者优先
2. 熟悉食品安全法规及HACCP体系，持有健康证及食品安全管理员证
3.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能适应多门店巡检与跨品牌协同工作
4. 学历不限，热爱南阳饮食文化，认同公司“传承地域美食”的企业使命
5. 责任心强，注重细节，具备基础财务意识与数字化工具使用能力
2026-05-29 11:28
IP属地：河南
职位福利
学历不限3-5年有生产管理经验肉制品经验预制菜经验食品/饮料/烟酒经验质量管理经验精益改善经验
南阳市卧龙区水到渠成餐饮管理有限公司
不需要融资 · 100-499人
鱼泡安全保障
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