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岗位职责:
1. 负责中式面点(如包子、馒头、饺子、花卷、饼类等)的制作与出品,确保口味、形态、分量符合标准
2. 严格把控食材质量与操作卫生,落实食品安全规范,保持操作区域整洁有序
3. 根据营业需求合理安排面点生产计划,保障高峰时段供应及时、稳定
4. 参与新品研发与口味优化,配合门店进行季节性/节令性面点推广
5. 协助完成原料领用、库存盘点及日常设备清洁保养工作

任职要求:
1. 热爱餐饮行业,有面点制作经验者优先,经验不限
2. 具备基本面点理论知识和实操能力,能独立完成常见面食制作
3. 吃苦耐劳,注重细节,有较强的责任心与团队协作意识
4. 遵守操作规范,无不良卫生记录,身体健康并持有有效健康证
5. 学历不限,有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者更佳
2026-05-31 10:20
IP属地:江苏

职位福利

全职
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南京市优隆全餐饮管理有限公司
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